МАФИНИ ОД ТИКВИЦА: Лагани, сочни и богати протеинима
Ови мафини од тиквица су одличан избор за брз и уравнотежен оброк. Без брашна и са ниским садржајем угљених хидрата, савршени су за радне дане.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 тиквице, сецкане
- 1 мањи црни лук, ситно сецкан
- 3 кашике густе павлаке
- 4 јаја (беланца и жуманца одвојено)
- 1/2 шоље ренданог пармезана
- 1 кашика путера
- со и бибер, по укусу
- сецкани першун
- бибер (по жељи)
Припрема
На путеру пропржите црни лук док не омекша. Додајте тиквице, со, бибер и першун, поклопите и динстајте док тиквице не пусте течност, затим отклопите и кувајте док течност не испари. Оставите да се прохлади. Помешајте жуманца са павлаком и додајте у смесу тиквица. Умешајте пармезан и зачине. Беланца умутите у чврст снег и пажљиво их умешајте у смесу да остане ваздушаста. Смесу распоредите у калупе за мафине. Пеците на 200°C, 25–30 минута, док мафини не нарасту и не добију златну боју.
Уживајте!
Препоручујемо
ПУЊЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Пуњене погачице које нестају са стола за трен
06. 02. 2026. у 12:30 >> 06:21
ПОГАЧИЦЕ СА ПЕЧЕНИЦОМ: Мекане, ароматичне и пуне укуса
06. 02. 2026. у 11:30 >> 21:47
ПОГАЧИЦЕ СА ПУТЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Меке, мирисне и неодољиво укусне
06. 02. 2026. у 08:00 >> 21:21
ПРОТЕИНСКИ БАГЕЛ ОД БОРОВНИЦА: Здрави, богати протеинима и укусни
05. 02. 2026. у 20:30
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
НА први поглед, чиниле су се као још један комад старог намештаја, али је искусно око препознало о чему је реч.
07. 05. 2026. у 10:25
Коментари (0)