ПОСНИ ХЕЉДИНИ УШТИПЦИ: Здрави, укусни и једноставни за припрему!
ПОСНИ хељдини уштипци су одличан пример како традиционални рецепти могу добити савременију и здравију ноту. Захваљујући већем уделу хељдиног брашна, ови уштипци имају пун, природан укус и пријатну текстуру. Идеални су за време поста, али и као лагани оброк или доручак током целе године.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 400 гр брашна (комбинација глатког брашна тип 00 и хељдиног, у размери 40:60 – са већим уделом хељде)
- 2 кашике кукурузног брашна
- 1,5 чаше топле воде
- 1 кашика стартера (може и суви квасац)
- со и шећер по укусу
- 2 кашике уља
Припрема:
У већој посуди помешати глатко, хељдино и кукурузно брашно, додати со и прстохват шећера. У топлој води размутити стартер (или суви квасац), па постепено додавати у брашно. Додати уље и замесити мекано, глатко тесто.
Тесто покрити крпом и оставити да одмара око 30 минута. Након тога га развући на побрашњеној радној површини и исећи уштипке по жељи. Оставити их да нарастају још најмање 30 минута, а по потреби и дуже, јер тесто са већим уделом хељде спорије расте.
Уштипке пржити у добро загрејаном уљу, на умереној температури, док не добију златно-смеђу боју са обе стране. Вадити их на папирни убрус да се упије вишак масноће.
Служити топле, уз слатке или слане прилоге по жељи.
Пријатно!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи
КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).
13. 05. 2026. у 12:29
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Коментари (0)