НАЈУКУСНИЈА ПИТА ОД КРОМПИРА И ПРАЗИЛУКА: Здраво, без глутена, пуно укуса
Слана пита са хрскавом подлогом од кромпира и богатим филом од празилука, печурака, спанаћа и сланине представља идеалан спој здравих састојака и гурманског задовољства. Без глутена, једноставна за припрему, а при том и веома заситна.
ФОТО: Novosti
Састојци:
За подлогу:
- 1 кг кромпира
- 20 гр путера (за подмазивање калупа)
За фил:
- 1 празилук (танко исечен)
- 50 гр печурака (исечених)
- 100 гр свежег спанаћа
- 1 главица црног лука (ситно исецкана)
- 2 чена белог лука (ситно исецкана)
- 75 гр сланине
- За прелив:
- 4 јаја
- 3 кашике павлаке
- 75 гр ренданог сира
- со и бибер по укусу
- свежи влашац (за декорацију)
Припрема:
Кора од кромпира:
Кромпир ољуштите, исеците и скувајте у сланој води док не омекша. Оцедите и испасирајте. Подмажите округли калуп пречника 21 cm и кромпир утисните у дно и ивице, обликујући подлогу. Пеците у загрејаној рерни на 180°C око 15 минута.
Фил:
На мало путера или уља кратко пропржите печурке. Додајте празилук, црни и бели лук, па динстајте док не омекшају. На крају додајте спанаћ и мешајте док не увене. Уколико користите, додајте сланину и кратко пропржите.
У чинији умутите јаја, додајте павлаку, рендани сир, со и бибер.
На подлогу од кромпира ставите повртни фил, распоредите комадиће сланине и све прелијте јајастом смесом.
Вратите у рерну и пеците још 20 минута на 180°C, док се пита не стегне и благо порумени.
Оставите да се прохлади неколико минута, извадите из калупа и украсите свежим сецканим влашцем. Послужите уз мешану салату.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Син хрватске певачице ИСТУКАО ИМИГРАНТЕ: "Нервирају ме, пребрзо возе бицикле"
МУШКАРАЦ који је пре неколико дана на загребачком Рудешу опљачкао двојицу страних радника син је хрватске певачице. Пријављен је због разбојништва почињеног из мржње.
09. 12. 2025. у 20:47
ПЕТРОЈКА ЗАВРШИЛА У СИГУРНОЈ КУЋИ: "Тукао ме је и шутирао док сам била трудна"
ГЛУМИЦА је пре неколико година нажалост доспела у жижу јавности када је рекла да је преживела породично насиље.
09. 12. 2025. у 07:35
"БИО ЈЕ БАШ ЉУТ": Чеда Јовановић у полицији - поднео тужбу, па јавно запретио "Болеће те!"
ЈОВАНОВИЋ и Кос су у понедељак били у полицијској станици у Новом Београду како би пријавили профил са којег је потекла информација да су се венчали.
10. 12. 2025. у 10:55
МАЈКА ГЛЕДАЛА СНИМАК КАКО ЈЕ ЊЕН АЛЕКСА УБИЈЕН Мук у судници: "Корачала сам за његовим ковчегом и желим само - правду"
ДРАГАНА Николић, мајка преминулог Алексе Стојменовића који је у тучи 16. маја 2021. године у кафани "Оаза" у Алексинцу изгубио живот након ударца у врат, данас је у Вишем суду у Нишу приликом изношења завршних речи на суђењу Огњену.П, изрекла је данас изузетно искрене и сетне речи пуне туге.
09. 12. 2025. у 20:06
БАСТИЈАН СПРЕМАН ДА ОТКРИЈЕ ИСТИНУ О РАЗВОДУ: Добио понуду од милион и по евра, Ана све сазнала
ВОДИТЕЉКА је спремна да издвоји милион и по евра како би добила његову исповест “из прве руке”.
09. 12. 2025. у 08:15
ТРАМП НЕ УМЕ ДА ЋУТИ: "Путин и Зеленски се толико мрзе, зато рат још траје!" Описао КАКО је изгледао њихов сусрет и шта је Украјинац рекао
У ВЕЛИКОМ интервјууу за "Политико" председник САД-а Доналд Трамп је, говорећи о рату у Украјини, без дилеме рекао да је у преговорима "у бољој позицији" Русија, као и да велики део кривице за застој у преговорима приписује личном односу између руског председника Владимира Путина и Зеленског.
09. 12. 2025. у 15:01 >> 15:25
ВЕЛИКО УПОЗОРЕЊЕ ВУЧИЋА: За годину и по дана суочићемо се са великим ратом, нико више не жели да слуша другу страну
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић рекао је данас, на форуму "ГЛОБСЕЦ БЕЛТАЛКС: Београдски економски разговори", да више нема рационалности у међународној политици и да се ускоро спрема велики сукоб.
09. 12. 2025. у 20:57
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Најновије из рубрике
ТИРАМИСУ ТАРТУФИ: Залогај италијанског десерта који ће вас освојити
УЖИВАЈТЕ у тирамису тартуфима, малим залогајима који доносе све укусе класичног италијанског тирамисуа — богати еспресо, кремасти маскарпоне и какао завршницу. Брзо се праве, немају печења, а идеални су за послужење уз кафу или као елегантан мини-десерт.
10. 12. 2025. у 22:15
ГРЧКА ТОРТА: Рецепт који осваја на први залогај - Хит на сваком породичном окупљању!
ОВА торта, иако изгледа раскошно, припрема се једноставно и сигурно ће постати хит на сваком породичном окупљању.
10. 12. 2025. у 20:00
ОВО ЈЕ НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ВАНИЛИЦЕ: Ситни колачи који се топе у устима и враћају у детињство
НЕ морате да се одрекнете укуса ванилица чак ни ако постите.
10. 12. 2025. у 17:00
ПОСНЕ КИФЛИЦЕ: Нежне, мирисне и мекане
ДОНОСИМО вам рецепт за савршене посне кифлице које успевају и почетницима и искусним домаћицама.
10. 12. 2025. у 17:00
МЕДЕНА ОРАХ ПИТА: Мирише на детињство, празнике и топли дом
ФАНТАСТИЧНА комбинација медених кора, меког орах бисквита и кремастог пуњења — ова пита заиста осваја на први залогај.
10. 12. 2025. у 15:22
Коментари (0)