ПРАВИ ГРЧИ РЕЦЕПТ: Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином
Данас вас водимо у Грчку – мирисима и укусима Медитерана, директно из рерне! Доносимо вам једно једноставно тесто за два укусна рецепта: штaпиће са маслинама и мирисне погачице са чери парадајзом, рузмарином и белим луком. Савршено за летње дане, уз чашу вина или јогурт.
ФОТО: Novosti
Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином
Тесто
Састојци
- 500 г брашна (пшенично, спелта, интегрално – по избору)
- 250 мл млаке воде
- 1/2 коцке свежег квасца (око 20–25 г)
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица соли
- 2 кашике маслиновог уља
- 200 г маслина (црне, зелене, по укусу – исецкане, без коштица)
Додатно
- Маслиново уље за премазивање крупна со, бели лук у праху, алева паприка
Припрема
У мало млаке воде растопити квасац са шећером. Оставити 5–10 минута да запени. У већој посуди помешати брашно и со. Додати надошли квасац, остатак воде и маслиново уље. Уместити глатко тесто. По потреби додати још мало брашна ако је лепљиво. Умесити и додати исецкане маслине у тесто. Покрити крпом и оставити да нараста 45–60 минута на топлом. Када тесто надође, поделити га на мање комаде. Сваки комад развући рукама у дугуљасти штапић. Ређати на плех обложен папиром за печење. Премазати штапиће маслиновим уљем, посути крупном сољу и белим луком у праху, алевом паприком. Пећи у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 15–20 минута, док не порумене.
Погачице са маслинама, чери парадајзом, рузмарином и белим луком
Додатно
Чери парадајз исецкан, свеж рузмарин, маслиново уље, бели лук у праху, алева паприка
Припрема
Погачице вадите рукама да буду необичног обика. Ређати на плех обложен папиром. У сваку погачицу лагано утиснути чери парадајз. Поспите мало белог лука, рузмарина, алеве паприке и прелијте кап маслиновог уља. По жељи додати и мало крупне соли. Пећи на 200°Ц око 15–20 минута, док лепо не порумене.
Пријатно!
СВЕ ГОРИ НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Сирене завијају широм Израела, почео нови напад; Иран силовито удара по америчким базама (ФОТО/ВИДЕО)
ДРУГИ дан рата на Блиском истоку, пратите са нама дешавања уживо.
01. 03. 2026. у 07:31 >> 22:56
ОТКРИВЕНО КАКО ЈЕ УБИЈЕН ХАМНЕИ: Једна грешка га коштала живота, Трамп имао неочекиваног савезника
СКРИВЕН дубоко у свом бункеру, Али Хаменеи није очекивао дрзак дневни напад у самом срцу своје моћи.
01. 03. 2026. у 19:16
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Коментари (0)