ПОСНА ГРЧКА ПИТА СА МАСЛИНАМА: Нема сочније и укусније, а прави се веома једноставно
Рецепт за елиопиту, необично грчко предјело које се прави веома једноставно, а укус и изглед обарају с ногу.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г готових кора
- маслиново уље за премазивање кора
За надев:
- 500 г црних маслина, добро опраних да не буду слане, очишћених од коштица и крупно исецканих
- 4 мање главице црног лука, ситно исецканог
- 2 чена ситно сецканог белог лука
- 1/2 везе ситно исецканог першуна
- 50 мл маслиновог уља
Припрема:
Претходно загрејати рерну на 170 степени. У шерпу додати 2 кашике маслиновог уља на средње јакој ватри. Динстати лук док се не карамелизује. Додати бели лук и динстати још 2 минута. Кад се охлади додати сецкане маслине и свеж першун. Промешати и оставити на страну. Поставити једну кору на радну површину, уздужно и премазати маслиновим уљем. Ухватити два доња угла и преклопити кору напола. Лагано премазати уљем. Ухватити два угла са десне стране, пребацити их на леву и поново преклопити на пола. Лагано премазати уљем, преокренути и лагано науљити и другу страну. Прстима згужвати кору техником штипања почевши одоздо па нагоре, отприлике 6 пута. Ставити препуну кашичицу надева са маслинама на једну страну коре. Затворити горњи и доњи део, а затим увити у ролну. Поставити питу на велики плех, обложен папиром за печење са преклопом надоле, остављајући размак између сваке од њих. Пећи око 30 минута док не постану хрскаве и златне боје.
(still)
Препоручујемо
ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА: Брзо се припрема и гарантује савршен укус
18. 12. 2024. у 07:00
ПИТА СА СИРОМ И КРОМПИРОМ: Спремите је на овај начин и уживаћете у укусу
07. 12. 2024. у 07:00
МАНАСТИРСКА, ПОСНА ПИТА НА ВОДИ: Сочна и сласна, за све прилике
03. 12. 2024. у 12:59
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАШТО АРНАУТОВИЋ НЕ ИГРА ЗА СРБИЈУ: Његов брат криви нашег чувеног селектора
ЦРВЕНА Звезда савладала је Партизан у 178. вечитом дербију са 3:0 на стадиону "Рајко Митић".
22. 02. 2026. у 20:40
ЗОВУ ГА МИНИ-РУТЕ: Холандија има најмлађег премијера - жене одушевљене његовим изгледом, али он воли мушкарце (ФОТО)
ХОЛАНДИЈА је добила нову, мањинску владу 117 дана после избора, а Роб Џетен постао је најмлађи премијер у историји ове земље.
23. 02. 2026. у 16:05
И ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ЗАГРЕБА: Хрвати у чуду - шта се то дешава са "Вјесниковим" небодером? "Почело је!"
ВЈЕСНИКОВ небодер од данас постаје градилиште. Изабрани извођач радова ограђује простор на којем се налази култна зграда како би развио пројекат за њено уклањање. И сами грађани Загреба су били зачуђени шта се дешава на згаришту "Вјесника", али су убрзо добили информацију из прве руке.
23. 02. 2026. у 17:37
ТО СЕ ГОТОВО НИКАД НИЈЕ ДЕСИЛО: Чије име су то скандирале и "делије" и "гробари" углас - заједно
ЦРВЕНА звезда и Партизан данас играју фудбал - на ред је дошао 178. вечити дерби у домаћем првенству.
22. 02. 2026. у 17:48
"ДЕЛИЈЕ, ИЗВИНИТЕ!" Дејан Станковић једва суздржао емоције након што је Звезда згромила Партизан и обојила у црвено-бело 178. вечити дерби
Одигран је 178. вечити дерби, на Маракани су се састали Црвена звезда и Партизан, а исход тог дуела изнедрио је занимљиву реакцију Звездиног тренера, Дејана Станковића.
22. 02. 2026. у 19:23
СКАНДАЛ НА ДОДЕЛИ БАФТА НАГРАДА: Активиста псовао пред Кејт и Вилијамом - разлог ће вас растужити (ВИДЕО)
ТОКОМ БАФТА доделе, активиста Џон Дејвидсон изазвао је скандал својим испадима, док су Кејт Мидлтон и принц Вилијам били у публици.
23. 02. 2026. у 11:30
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
ПОСНО СОЧИВО: Хранљив и укусан оброк на кашику
Тражите идеју за здрав, заситан и приступачан посни ручак? Сочиво је права ризница протеина, влакана и витамина, а уз једноставну припрему претвара се у мирисну чорбу која греје и тело и душу. Доносимо вам проверени домаћи рецепт за посно сочиво на кашику – идеално за дане поста или лаганији оброк.
23. 02. 2026. у 11:00
БРЗА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Кремаста чаролија без печења
Ако тражите десерт који се припрема за само 15 минута, а изгледа свечано и примамљиво – ово је прави избор! Савршено кремаста бела чоколада у комбинацији са освежавајућим малинама даје идеалан баланс укуса, док хрскава подлога од кекса све заокружује у неодољиву посластицу.
23. 02. 2026. у 10:00
ПОСНИ КОЛАЧ СА БАНАНОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Мекан, сочан и неодољив
Ако тражите савршен посни десерт који је мекан, мирисан и богатог укуса – овај колач са бананом, кокосом и белом посном чоколадом ће вас одушевити! Без јаја и млека, а ипак невероватно пенаст и сочан. Идеалан за посне дане, али и када желите лагану и укусну слатку паузу.
23. 02. 2026. у 09:00
ТОРТИЉА СА ТУЊЕВИНОМ: Идеална за доручак или ужину за понети
Данас вам доносимо један брз, једноставан и веома укусан рецепт који ће вам сигурно постати омиљен! Ова тортиља са туњевином је савршена идеја када немате много времена, а желите нешто здраво, лагано и заситно.
23. 02. 2026. у 08:00
ГУСТА, КРЕМАСТА И ИЗВАНРЕДНО УКУСНА: Празилук чорба
КО би рекао да се кромпир, празилук и егзотични шафран тако добро слажу? Пробајте ову необичну чорбу и уверите се и сами!
23. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)