Пецива и пите

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЛУКОМ: Супер једноставна, а невероватно укусна

Новости онлине

04. 11. 2024. у 13:18

Ако више немате идеја шта да припремате за доручак или вечеру, доносимо вам један сјајан рецепт.

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЛУКОМ: Супер једноставна, а невероватно укусна

Састојци:

Брашно 200 г
Хладни путер 100 г
1 јаје
Хладна вода 1-2 кашике
Со прстохват

Фил:

Црни лук 3 велике главице
Маслиново уље 2 кашике
Павлака за кување 200 мл
Јаја 3
Рендани сир (по избору) 100 г
Со и бибер по укусу
Мускатни орах по жељи

Припрема:

У великој посуди помешајте брашно и со. Додајте хладан путер и прстима га утрљајте у брашно док не добијете смесу налик на мрвице. Додајте јаје и хладну воду, и брзо замесите тесто док не постане глатко. Обликујте тесто у куглу, умотајте га у пластичну фолију и оставите у фрижидеру да одмара најмање 30 минута. Загрејте рерну на 180 °С. Развуците тесто на побрашњеној површини и ставите га у калуп за киш. Избоцкајте дно виљушком и пеците тесто 10 минута, док не постане благо златно.

У тигању загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте исечени лук и пржите га полако, мешајући повремено, док не постане карамелизован и златно смеђи (око 20-30 минута). Оставите да се мало охлади. У великој посуди умутите јаја, павлаку за кување, рендани сир, со, бибер и мускатни орашчић. Додајте карамелизовани лук у смесу са јајима и павлаком, и добро промешајте.

Сипајте фил преко претходно печеног теста. Пеците питу у загрејаној рерни 30-35 минута, или док фил не постане чврст и златносмеђ. Оставите питу да се мало охлади пре него што је исечете и послужите.

(superrecepti)

Препоручујемо

СЛАТКА ПИТА СА ПИРИНЧЕМ: Савршена комбинација којој нећете моћи да одолите

Пецива и пите

0 2

СЛАТКА ПИТА СА ПИРИНЧЕМ: Савршена комбинација којој нећете моћи да одолите

30. 10. 2024. у 09:00

НЕМОГУЋЕ ЈОЈ ЈЕ ОДОЛЕТИ: Ево тајне за савршену питу са сочним воћем и хрскавом корицом

Пецива и пите

0 28

НЕМОГУЋЕ ЈОЈ ЈЕ ОДОЛЕТИ: Ево тајне за савршену питу са сочним воћем и хрскавом корицом

14. 10. 2024. у 07:00

ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, ИЛИ УЖИНУ: Преснац - Традиционална босанска пита, пуна фила, са врло мало теста, сочан и укусан оброк

Пецива и пите

0 13

ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, ИЛИ УЖИНУ: Преснац - Традиционална босанска пита, пуна фила, са врло мало теста, сочан и укусан оброк

08. 10. 2024. у 07:00

ПИТА СА МЕСОМ: Залогаји који се памте у комбинацији без грешке

Пецива и пите

0 28

ПИТА СА МЕСОМ: Залогаји који се памте у комбинацији без грешке

02. 10. 2024. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Свет

0 22

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Свет

0 7

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.

27. 04. 2026. у 16:49