СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Једноставни, фини и хрскави
Мекано тесто у комбинацији са сиром освојиће вас на први залогај. Леп изглед и још лепши укус су довољни разлози да се мало потрудите и ово пециво умесите сами.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За тесто:
- 750 г брашно тип 400
- 250 г маргарина
- 150 мл млека
- 150 мл воде
- 1 коцка (42 г) свежег квасца
- 4 кашике уља
- 2 јајета + 1 беланце (жуманце за премазивање)
- 1 кашика шећера
- 1 кашичица соли
За фил:
- 300 г сира (средње тврдоће)
- 50 г кајмака
- 1 јаје
Припрема:
Тесто: У загрејано млеко и воду додајте квасац, шећер, со, уље, јаја и са брашном замесите глатко тесто. Оставите да стоји покривено крпом 30 минута да надође. Премесите га и поделите на пет лоптица. Сваку растањите на дебљину од 0,5 цм, премажите маргарином и ставите једну преко друге. Растањите у облик правоугаоника. Фил: Сир, кајмак и јаја помешајте. Премажите тесто, преклопите напола по дужини тако да доњи део теста штрчи око 2 цм па ту ивицу пресавијте ка унутра. Исеците траке ширине 2 цм и увијте у спиралу, а један део спирала потом укруг да добијете ружицу. Поређајте у плех обложен пек-папиром, покријте крпом и оставите да надође 20 мин. Премажите умућеним жуманцетом и по жељи поспите сусамом. Пеците у загрејаној рерни на 200 степени 25 минута. Готово пециво покријте сувом крпом и када одстоји 10 минута може се послужити.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ЏЕФРИ САКС КОД ТАКЕРА КАРЛСОНА О БОМБАРДОВАЊУ 1999: Циљ је био да се разбије Србија, креира нова држава и највећа америчка база
ПОЗНАТИ амерички економиста и професор на Колумбијском универзитету Џефри Сакс изјавио је да циљ НАТО агресије на Југославију није било никакво спасавање "потлаченог" муслиманског становништва већ је намера била да се распарча Србија како би се остварили циљеви Америке.
29. 05. 2024. у 16:49
"ДА САМ ПРЕДСЕДНИК, БОМБАРДОВАО БИХ ОВЕ ГРАДОВЕ": Трамп изнео шокантне тврдње, па многе оставио без текста
БИВШИ амерички председник Доналд Трамп изјавио је да би „бомбардовао Москву“ ако би током његовог мандата руске снаге ушле у Украјину, пише лист „Вашингтон пост“.
29. 05. 2024. у 14:02
МОМАК НА МАТУРУ ДОШАО ОБУЧЕН КАО БАКА: Са њим дошли и "унуци" - "Ја сам их отхранила!" (ВИДЕО)
МОМАК из Бијељине насмејао је регион када је на матурској вечери Пољопривредне и медицинске школе, за разлику од својих вршњака, дошао у нешто необичнијој одећи.
27. 05. 2024. у 09:15
Прочитајте више
ОВО ЈЕ ИСТИНА О ТЕШКО БОЛЕСНОМ СИНУ: Не, није тачно да је Новак Ђоковић одбио да слави поене
Новак Ђоковић је на Ролан Гарос дошао са додатним теретом, какав га обично није пратио на путу ка великим тениским успесима. Не само да није освојио ниједну титулу у 2024, већ није одиграо ниједно финале. Падале су му и туђе металне флаше на главу, борио се са здравственим тегобама, а онда је неко решио да измисли једну "емотивну причу" која везе са истином нема.
29. 05. 2024. у 16:55
РАЈ НА ЗЕМЉИ! У овом месту летују туристи из иностранства, а сада је доступно и Србима
ЖЕЛИТЕ одмор који ће испунити ваша висока очекивања? Имамо решење за вас! Замислите место где се историја сусреће са бескрајном лепотом природе, где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а кристално чисто море позива на потпуно опуштање…
26. 05. 2024. у 16:00 >> 16:00
РОЛАН ГАРОС УВЕО ВЕЛИКУ ПРОМЕНУ: Новак Ђоковић је одушевљен!
Новак Ђоковић је на Ролан Гарос дошао да би поправио овогодишњи не баш сјајан утисак на претходним турнирима, на којима је забележио много неочекиваних пораза, а прву прилику за то поправљање утиска има данас. Но, у ишчекивању свог првог такмичарског наступа на овогодишњем Отвореном првенству Француске у тенису - Ноле већ има разлога за задовољство.
28. 05. 2024. у 13:55
РУСИЈА ЈЕ ШОКИРАНА: Дејан Станковић преузео Спартак, али оно што је онда урадио син легенде СФРЈ фудбала - запањило је све у клубу
Досадашњи тренер Ференцвароша Дејан Станковић има нови клуб, након што је са поменутим освојио титулу првака Мађарске. Али нови почетак - није баш идеалан.
29. 05. 2024. у 14:48
"ЈА САМ НЕСВРСТАН" Да ли знате Ђурино порекло?: Mајка ми је Муслиманка, отац Србин, а деца су ми Словенци"
ДЕТИЊСТВО је провео у родном Сарајеву.
29. 05. 2024. у 18:57
ЂОКОВИЋ ГЛЕДА БРУКУ И НЕ ВЕРУЈЕ: Какав скандал на Ролан Гаросу! Да је Србин то урадио, већ би летео кући (ВИДЕО)
Новак Ђоковић је пред свој први наступ на турниру Ролан Гарос 2024 доживео нешто то није очекивао.
28. 05. 2024. у 19:57
Најновије из рубрике
ЦЕЗАР ПАСТА: Ако волите цезар салату, овај кремасти оброк са тестом ћете обожавати
ЈЕДНА од ретких салата коју већина с одушевљењем једе је Цезар салата.
29. 05. 2024. у 17:00
КРЕМАСТА ТИРАМИСУ ТОРТА: Брзи десерт од пишкота и кремастог фила један је од најомиљенијих на свету
Божанствена тирамису торта, без превише утрошеног времена.
29. 05. 2024. у 15:00
МОХИТО ЗА СВАЧИЈИ УКУС: Безалкохолно пиће које ће вас одмах расхладити у топлим данима
Од само неколико састојака направите напитак који ће вам одмах прирасти за срце.
29. 05. 2024. у 13:00
САЛАТА СА ПРОСОМ И ПОВРЋЕМ: Брзо се спрема, још брже поједе
За салату од проса биће вам потребно само пола сата, уз кување самог проса. Можете да је једете као оброк салату, или као прилог уз главно јело.
29. 05. 2024. у 11:00
КОЛАЧ ОД КАЈСИЈА И МАКА: Одличан спој мака и воћа
Осим штрудле и резанаца, са маком можете направити и врло занимљиве и укусне колаче…
29. 05. 2024. у 09:00
Коментари (0)