ПОГАЧИЦЕ ОД КОПРИВЕ СА ЧИА СЕМЕНКАМА: Здрав пролећни рецепт

Новости онлине

30. 04. 2024. у 07:00

Здраве погачице, а мекане и укусне.

ПОГАЧИЦЕ ОД КОПРИВЕ СА ЧИА СЕМЕНКАМА: Здрав пролећни рецепт

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 100г врхова свеже коприве
  • 150г кукурузног брашна
  • 15 г зобеног брашна (или млевених овсених пахуљица)
  • 1 кашика сухог квасца
  • 1 кашичица хималајске соли
  • 1 кашичица шећера
  • 2 кашике чиа семенки
  • 150мл млаке воде
  • 40мл маслиновог уља
  • 10 кашика јогурта
  • 3 кашике свежег крављег

Припрема:

Уберите листове свеже коприве (не заборавите користити рукавице приликом брања). Коприву оперите под млазом и  кувајте је у врелој води 5 минута.

 Кувану коприву оцедите, охладите и ситно нарежите.

У већој посуди помешајте суве састојке, додајте течне, сир и насецкану коприву па умесите тесто. Добићете врло мекано тесто.

 Пустите да тесто одстоји пола сата прекривено крпом.

 Тесто вадите кашиком и мокрим длановима обликујте мало веће куглице, а затим их спљоштите у облику круга. Тако добијене погачице стављајте на масни папир у тепсију. Сваку погачицу премажите водом и посипајте  семенкама. 

 Ставите у рерну загрејану на 180 степени око 20 минута.

 Извадите из рерне, мало охладите и послужите!

Погачице можете послужити  уз неки укусни и здрави намаз или уз кефир и јогурт.

(stvarukusa/mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ДОНАЛД ТРАМП И ЦЕЛА АМЕРИКА У ШОКУ: Ни Србин није спречио најневероватнију спортску сензацију свих времена