ДИНСТАНА КОБАСИЦА СА КУПУСОМ: Рецепт за традиционално домаће јело
У овом рецепту откривамо како да припремите савршено балансирану комбинацију купуса и кобасице – топло, ароматично и изузетно укусно јело које ће вас одмах угрејати!
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр кобасица које треба да засечете
- 1 кг киселог купуса (или мешавине свежег и киселог), оцеђеног и исецканог
- 1 велики црни лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, изгњечена
- 2 кашике уља или масти
- 1 ловоров лист
- 4 бобице пимента
- 1 кашичица кима (по жељи)
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица мајчине душице (по жељи)
- 1 шоља поврћне или месне чорбе
Припрема
У великом тигању или дубљем лонцу загрејте уље или маст. Додајте исечену кобасицу и пржите је док не порумени и не постане хрскава са свих страна. Извадите је и оставите са стране.
У истом тигању пропржите црни лук до стакласте боје. Додајте бели лук и пржите још 1 минут. Убаците купус: ако користите свежи, прво њега динстајте неколико минута, па додајте кисели. Зачините ловоровим листом, пиментом, кимом (по жељи), мајчином душицом, сољу и бибером.Сипајте чорбу, поклопите и крчкајте 20 минута на тихој ватри. После 20 минута, вратите динстану кобасицу у купус. Промешајте и крчкајте још 10–15 минута, док се све не сједини и купус не омекша.Ако је купус превише кисео, додајте прстохват шећера.
Послужите топло, уз кувани кромпир, хлеб, гриз или као самосталан оброк.
Пријатно!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ШНИЦЛЕ ИЗ РЕРНЕ: Ручак за све који немају много времена за кување (ВИДЕО)
17. 02. 2026. у 13:10
КОЛИКО ГРИЗА ИДЕ У КНЕДЛЕ ЗА СУПУ? Ово је тачна размера за савршену мекоћу
17. 02. 2026. у 12:48
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Брзо, здраво и ароматично
17. 02. 2026. у 08:30
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КРОАСАНЕ: Златни, путерасти и неодољиви (ВИДЕО)
16. 02. 2026. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРЕТУЧЕН СИН СНЕЖАНЕ ЂУРИШИЋ: Марко примљен у болницу
МАРКО Гвозденовић (46), син прослављене певачице народне музике Снежане Ђуришић, хитно је примљен у болницу након што је брутално претучен у једном стану на Врачару, сазнаје Телеграф.рс.
17. 02. 2026. у 09:08
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
ПОЛИЦИЈА ИСПИТАЛА БАКУ: Питали ме на кога сумњам да је запалио брабуса, нисам поменуо Декија
НАКОН што му је запаљен "брабус" од 500.000 евра, полиција је испитала Баку Прасета. Инспектори су са њим обавили имформативни разговор у његовом стану, а Бака је сада открио део.
17. 02. 2026. у 11:43
ОТАЦ ЈЕ ЗАДЊИ АУТО ПРОДАО: Певач због порока прошао кроз пакао - "Мислио сам да ћу бити бољи од других коцкара"
ЕМИР је признао да је због коцке запао у дугове и довео породицу у незавидну ситуацију.
17. 02. 2026. у 09:13
ШОК - ИСТО СЕ ДЕСИЛО ПРЕ 3 ГОДИНЕ Проговорио још један возач трамваја из Сарајева: "Угасио сам возило да дођем себи - залепиле се кочнице"
ТРАГИЧАН догађај који је потресао Сарајево, али и читав регион.
16. 02. 2026. у 18:34
ИСПЛИВАО СНИМАК Туча "делија" и "мераклија" усред Ниша - летеле палице, севале бакље (ВИДЕО)
ПОЈАВИО се снимак туче која се десила у близини цркве Светог Пантелејмона око 16.40 часова.
16. 02. 2026. у 20:40
ЖЕСТОКЕ ПРЕТЊЕ МОСКВИ ИЗ МИНХЕНА: НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се усуде да нападну Балтик
НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се Москва усуди да изврши инвазију на балтичке државе, упозорио је министар спољних послова Естоније Маргус Цахкна, одбацујући страхове да би Москва могла брзо да освоји територију на истоку.
16. 02. 2026. у 15:44
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ШНИЦЛЕ ИЗ РЕРНЕ: Ручак за све који немају много времена за кување (ВИДЕО)
ТАЈНА њиховог укуса је у маринади и једном трику са белим луком који ће замирисати целу кућу.
17. 02. 2026. у 13:10
КОЛИКО ГРИЗА ИДЕ У КНЕДЛЕ ЗА СУПУ? Ово је тачна размера за савршену мекоћу
ОТКРИВАМО колико гриза иде у кнедле за супу – ово је тачна размера која гарантује мекоћу и укус који се памти.
17. 02. 2026. у 12:48
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Брзо, здраво и ароматично
Сочни чери парадајз, свеж спанаћ и благо ароматично малиново уље чине оброк пун боја и витамина. Уз додатак грчког јогурта, омлет добија кремасту ноту и постаје прави витамински оброк.
17. 02. 2026. у 08:30
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КРОАСАНЕ: Златни, путерасти и неодољиви (ВИДЕО)
У ЧЕМУ је тајна кроасана који ће имати укус као да долазе из француске пекаре?
16. 02. 2026. у 12:00
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
Једноставан, укусан и заситан доручак који се брзо припрема, а пружа довољно енергије за успешан почетак дана.
16. 02. 2026. у 08:00
Коментари (0)