Бакини рецепти

ДИНСТАНА КОБАСИЦА СА КУПУСОМ: Рецепт за традиционално домаће јело

Milena Tomasevic

18. 11. 2025. у 07:00

У овом рецепту откривамо како да припремите савршено балансирану комбинацију купуса и кобасице – топло, ароматично и изузетно укусно јело које ће вас одмах угрејати!

ДИНСТАНА КОБАСИЦА СА КУПУСОМ: Рецепт за традиционално домаће јело

ФОТО: Novosti

Састојци 

  • 500 гр кобасица које треба да засечете
  • 1 кг киселог купуса (или мешавине свежег и киселог), оцеђеног и исецканог
  • 1 велики црни лук, ситно исецкан
  • 2 чена белог лука, изгњечена
  • 2 кашике уља или масти
  • 1 ловоров лист
  • 4 бобице пимента
  • 1 кашичица кима (по жељи)
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашичица мајчине душице (по жељи)
  • 1 шоља поврћне или месне чорбе

Припрема

У великом тигању или дубљем лонцу загрејте уље или маст. Додајте исечену кобасицу и пржите је док не порумени и не постане хрскава са свих страна. Извадите је и оставите са стране.

У истом тигању пропржите црни лук до стакласте боје. Додајте бели лук и пржите још 1 минут. Убаците купус: ако користите свежи, прво њега динстајте неколико минута, па додајте кисели. Зачините ловоровим листом, пиментом, кимом (по жељи), мајчином  душицом, сољу и бибером.Сипајте чорбу, поклопите и крчкајте 20 минута на тихој ватри. После 20 минута, вратите динстану кобасицу у купус. Промешајте и крчкајте још 10–15 минута, док се све не сједини и купус не омекша.Ако је купус превише кисео, додајте прстохват шећера.

Послужите топло, уз кувани кромпир, хлеб, гриз или као самосталан оброк.
Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Свет

0 20

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
Донео јој је огромну славу: Који надимак је Зорице Брунцлик имала на почетку каријере?

Донео јој је огромну славу: Који надимак је Зорице Брунцлик имала на почетку каријере?