БРЗИНСКИ ДОРУЧАК: Руски уштипци од гриза и младог сира са сувим грожђем и јабукама
Руски уштипци од гриза и младог сира са сувим грожђем и јабукама обожаваће деца, мекани су и топе се у устима.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Domaći Kuhar
Састојци:
- 100 г гриза
- 500 мл млека
- 250 г младог сира
- 2 јајета
- 20 г шећера
- со, по укусу
- 10 г ванилиног шећера
- 30 г сувог грожђа
- 150 г јабука
- 100 г брашна
- 70 г путера
- 30 мл лимуновог сока
- кисела павлака и џем за сервирање
Припрема:
Како бисте направили ове уштипке, ставите млеко да прокључа, па му додајте со и шећер. У кључало млеко постепено сипајте гриз, мешајући да не буде грудвица. Кувајте док се не згусне и не скува. Охладите кашу.
Суво грожђе прелијте врелом водом и оставите 10-15 минута, исперите и осушите. Јабуке ољушитите, уклоните семенке и исеците на коцкице. Прелијте јабуке лимуновим соком, да не потамне. Млади сир измиксирајте блендером док не постане гладак, и помешајте са сувим грожђем и јабукама. У смесу разбијте једно јаје.Додајте брашно и једно јаје у кашу коју сте охладили и месите док не постане глатко. Разваљајте тесто у широку кобасицу. Исеците је на комаде. Сваки комад уваљајте у лопту. Сваку лоптицу теста спљоштите у диск. Ставите фил од младог сира и воћа на сваки диск и запечатите ивице. Сваки уштипак уваљајте у брашно са свих страна, умочите у јаје и пржите на растопљеном путеру док не порумени, око 3-4 минута са једне и око 2 минута са друге стране. Сервирајте са киселом павлаком и џемом.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ПРЖЕНИ ТРОУГЛИЋИ СА СИРОМ ОД КРОМПИРОВОГ ТЕСТА: Савршен рецепт за почетак дана
24. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
НИКАД БРЖЕ И МЕКШЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Савршенство у сваком залогају, а улепшаће вам сваки део дана
09. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Нећете моћи да им одолите, а праве се никад лакше
23. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА ВИРШЛАМА: Доручак готов за час, а кифлице никад меканије
22. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЧЕКАЈУ 3. ДЕТЕ Дадо Полумента другу жену освојио на факсу: "Он 12 лета старији, ја сам била баш млада - 20-ак година"
ДАДО није крио да је одмах био оборен с ногу.
01. 04. 2026. у 16:00
ДЕВОЈКА ЛАЗАРА РИСТОВСКОГ ОПЕРИСАЛА НОС: Открила зашто се одлучила за овај потез - "Не желим ништа да кријем" (ФОТО)
НАКОН операције, Аница је открила да се још увек опоравља, али није престајала са снимањима нових пројеката.
02. 04. 2026. у 11:33
ДРУЖЕ МОЈ, ЗБОГОМ! Сузану потресла смрт певача: "Како се опростити од господина, музичара, шармера..."
МИКАН Козомара, познати поп певач, кантаутор и препознатљиво лице култне емисије "Опуштено са вама", преминуо је јуче у 69. години након дуге и тешке болести.
01. 04. 2026. у 20:24
ЖИВИ У МОНАКУ, А ЗАРАЂУЈЕ НА БАЛКАНУ: Ово су тајни послови вереника Мелине Џиновић, ево чиме се све бави
МЕЛИНИН вереник је бизнисмен са дугогодишњом каријером у секторима међународне безбедности, логистике и инвестиција.
01. 04. 2026. у 10:35
ГОДИНУ ДАНА ТРЕНИРАО САМО ЈЕДНУ РУКУ: Показао како изгледа - резултати шокирали људе, лекари упозоравају на опасност (ФОТО)
ИАКО је вежбање генерално корисно за тело и дух, један младић одлучио је да ту идеју одведе у прилично екстремном правцу. Већ више од годину дана тренира само једну страну тела, и то са циљем, како тврди, "умањивања изгледа" као својеврсног одговора интернет инфлуенсерима који промовишу "максимизирање изгледа".
01. 04. 2026. у 16:54
ПОГИНУЛА НА ИСТОМ МЕСТУ ГДЕ И ТОШЕ СА САМО 32. ГОДИНЕ: Колега клечао поред прелепе глумице и дозивао је, али јој није било спаса
ГЛУМИЦА Долорес Ламбаша погинула је на истом месту где и Тоше Проески.
01. 04. 2026. у 18:00
ТРАМП ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ И ЕУ: Нема ништа од оружја ако се ваши европски савезници не придруже деблокади Ормуског мореуза
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће САД прекинути да снабдевају оружјем Украјину уколико европски савезници одбију да се придруже "коалицији вољних" за деблокаду Ормуског мореуза, јавља данас Фајненшел тајмс, позивајући се на изворе.
01. 04. 2026. у 22:03
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ВИЛИЈАМ МОНТГОМЕРИ: "Кад смо бомбардовали Србију, нисмо имали дозволу за прелет преко Хрватске - Туђман није знао! Подела КиМ једини излаз"
НЕДАВНО је обележена 27. годишњица од почетка НАТО агресије на Савезну Републику Југославију.
30. 03. 2026. у 20:11
Најновије из рубрике
ШАРЕНА САЛАТА: Сезонска салата која осваја укусом
У наставку вам доносимо једноставан рецепт за салату која се брзо припрема, а нуди богатство укуса и текстура.
02. 04. 2026. у 08:00
ФЕНОМЕНАЛНО ПРЕДЈЕЛО, АЛИ И ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени лук
Вреди се мало помучити око припреме. Пуњен јунетином, пиринчем, милерамом и кајмаком овај лук је много више од обичног предјела.
02. 04. 2026. у 07:00
ПИСТАЋ БРАУНИ СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Чоколадно савршенство у сваком залогају
Доносмо рецепт за сочни чоколадни брауни са кремастим пистаћ преливом, као и идеје како да сваки домаћи колач изгледа као из врхунске посластичарнице.
02. 04. 2026. у 07:00
ЦАРСКА ПИТА: Сочан и заситан домаћи специјалитет
Ако желите брзо и хранљиво јело које ће заситити целу породицу, царска пита је прави погодак. Одлична је и сама, али и уз чашу јогурта или кефира – савршена комбинација за сваки дан.
01. 04. 2026. у 10:00
САЛАТА ОД КИНОЕ СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Здрава и заситна комбинација
Лагана, хранљива и потпуно без глутена, ова салата од киноe и печеног поврћа идеалан је избор за све који желе уравнотежен оброк. Комбинација свежих намирница, маслиновог уља и благих зачина доноси савршен склад укуса и текстура.
01. 04. 2026. у 08:00
Коментари (0)