БРЗИНСКИ ДОРУЧАК: Руски уштипци од гриза и младог сира са сувим грожђем и јабукама
Руски уштипци од гриза и младог сира са сувим грожђем и јабукама обожаваће деца, мекани су и топе се у устима.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Domaći Kuhar
Састојци:
- 100 г гриза
- 500 мл млека
- 250 г младог сира
- 2 јајета
- 20 г шећера
- со, по укусу
- 10 г ванилиног шећера
- 30 г сувог грожђа
- 150 г јабука
- 100 г брашна
- 70 г путера
- 30 мл лимуновог сока
- кисела павлака и џем за сервирање
Припрема:
Како бисте направили ове уштипке, ставите млеко да прокључа, па му додајте со и шећер. У кључало млеко постепено сипајте гриз, мешајући да не буде грудвица. Кувајте док се не згусне и не скува. Охладите кашу.
Суво грожђе прелијте врелом водом и оставите 10-15 минута, исперите и осушите. Јабуке ољушитите, уклоните семенке и исеците на коцкице. Прелијте јабуке лимуновим соком, да не потамне. Млади сир измиксирајте блендером док не постане гладак, и помешајте са сувим грожђем и јабукама. У смесу разбијте једно јаје.Додајте брашно и једно јаје у кашу коју сте охладили и месите док не постане глатко. Разваљајте тесто у широку кобасицу. Исеците је на комаде. Сваки комад уваљајте у лопту. Сваку лоптицу теста спљоштите у диск. Ставите фил од младог сира и воћа на сваки диск и запечатите ивице. Сваки уштипак уваљајте у брашно са свих страна, умочите у јаје и пржите на растопљеном путеру док не порумени, око 3-4 минута са једне и око 2 минута са друге стране. Сервирајте са киселом павлаком и џемом.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ПРЖЕНИ ТРОУГЛИЋИ СА СИРОМ ОД КРОМПИРОВОГ ТЕСТА: Савршен рецепт за почетак дана
24. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
НИКАД БРЖЕ И МЕКШЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Савршенство у сваком залогају, а улепшаће вам сваки део дана
09. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Нећете моћи да им одолите, а праве се никад лакше
23. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА ВИРШЛАМА: Доручак готов за час, а кифлице никад меканије
22. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"МОЈСИЈЕВО ЧУДО": Море се РАЗДВОЈИЛО - драстично се спустио ниво (ВИДЕО)
"БАШ као када бубњари ударају ритам који је благо неусклађен, у једном тренутку се сви ти ритмови поклопе и створе један велики "ударац""
07. 02. 2026. у 17:59
"ПРОЦВЕТАО САМ ПОСЛЕ РАЗВОДА!" Бане отворио душу: "Обоје смо сада срећнији и задовољнији"
ПЕВАЧ Бане Мојићевић је 2020. године ставио тачку на брак са супругом Милицом са којом има сина и ћерку.
08. 02. 2026. у 07:46
ИСЕЧЕНО ЛИЦЕ ДУШАНА ЛАЈОВИЋА! Драма српског тенисера у Чилеу на крајње неспортском Дејвис куп окршају
Најновије вести из тениса су - драматичне.
07. 02. 2026. у 19:06
Часна сестра из "Даре" у бикинију - овога пута не плаши (ФОТО)
"Немогуће је вежбати тај поглед, то зло."
07. 02. 2026. у 22:04
СВЕТ ПРИЧА О ОВОМЕ: 50.000 људи на сахрани Гадафијевог сина! Зашто машу ЗЕЛЕНИМ ЗАСТАВАМА? (ФОТО)
ВИШЕ од 50.000 људи присуствовало је сахрани Сеифа ел Ислама Гадафија, сина убијеног бившег либијског лидера Моамера Гадафија.
07. 02. 2026. у 17:02
ХРВАТИ БЕЖАЛИ ОД ОСВЕТЕ СРБА! Паника на ауто-путу због навијача (ВИДЕО)
Откако су навијачи Хајдука, Торцида Сплит, напали код аеродорома у Тузли Звездине присталице из Републике Српске, које су се враћале из Шведске, са меча Лиге Европе против Малмеа, хрватски хулигани баш и не спавају мирно.
07. 02. 2026. у 16:34 >> 17:09
ЗЕЛЕНСКИ, МРТВИ СУ: Стравичан снимак и брутална порука, јавио се Кадиров (ВИДЕО)
ЧЕЧЕНСКИ лидер Рамзан Кадиров објавио је снимак ликвидације украјинских војника у Костјантињивки у Доњецкој области у Украјини на свом Телеграм каналу.
07. 02. 2026. у 17:05
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
Најновије из рубрике
ОБЛАНДЕ СА КЕКСОМ И ОРАСИМА – старински рецепт који увек одушеви
Да ли сте икада пожелели да припремите колач који подсећа на старе добре рецепте наших бака? Обланде са кексом и орасима су баш тај слаткиш – једноставан за припрему, брз, а укус му је једноставно божанствен. Деца га обожавају, а одрасли се враћају у младост при сваком залогају.
07. 02. 2026. у 22:00 >> 21:37
ФИГАРО: Неколико састојака, стари начин припреме и укус који се не заборавља
Постоје рецепти који не траже много, а дају све. Неколико основних састојака, мало стрпљења и мирис карамела који испуњава кухињу – довољно да нас врати у нека мирнија времена.
07. 02. 2026. у 21:15
ТРИК ЗА УКУСНИЈИ СПАНАЋ: Ево шта урадити уместо класичног кувања
СПАНАЋ је једна од најздравијих намирница које можете додати у исхрану.
07. 02. 2026. у 16:00
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Уживаћете у савршеном оброку
ДУГО, лагано динстање специфично за припрему ловачких шницли даје месу мекоћу, а сосу пун, заокружен укус.
07. 02. 2026. у 14:16
ХРСКАВЕ КИФЛИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Корак по корак до пецива као из пекаре (ВИДЕО)
ОВЕ ролнице су право мало мајсторство јер се тесто развија танко, а пуњење од сира и шунке их чини невероватно сочним и укусним.
07. 02. 2026. у 13:50
Коментари (0)