СВИ „ЛУДИ“ ЗА ЗРИКАВЦИМА: Хамбургер од инсеката већ је на јеловнику миланских ресторана

Milica Ostojić - dopisnik iz Rima

16. 02. 2023. у 13:04

Исписује се нови јеловник у италијанским ресторанима, хамбургер од инсеката већ је на њему у ланцу ресторана у Ломбардији, а није изостао ентузијазам оних који су желели да га пробају. Јеловник се прво појавио у једном миланском ресторану и сва су места већ попуњена - пљуште резервације.

СВИ „ЛУДИ“ ЗА ЗРИКАВЦИМА: Хамбургер од инсеката већ је на јеловнику миланских ресторана

Фото: Профимедиа/Илустрација

Само што је ЕУ у званичном гласнику објавилау ауторизацију нових Правила исхране и стављања на трпезу брашна зрикаваца (Ацхета доместикус), упркос апелу министра за пољопривреду Франческа Лолобриђиде, почело је масовно интересовање за ову храну.

Највећа италијанска агро-прехрамбена индустријска и технолошка индустрија „Фијера Италија“ објавила је анализу да многи инсекти садрже мање нутритивних елемената и да онемогућавају нутриционистичку ефикасност, али све је то било узалуд.

Власник ланца од седам ресторана први је ставио инстекте на мени како би био авангарда нечега за шта се још не зна какве су последице. Целом овом "лудилу" допринела је и реклама у којој позната глумица Никол Кидман држи тањир пун инстеката.

За сада у седам ресторана, један у Милану и остали у околини, почели су да стављају на јеловник хамбургере од брашна зрикаваца, а сва места су већ резервисана.

Шта садржи такав хамбургер: земичку у зеленој боји, јер је умешена са алгом „спирулина“ која обоји тесто, гарниран отопљеним сиром (скаморца), љубичасти купус, амерички хрскави кромпир и специјални сос направљен у кухињи, а главни протагониста уз брашно зрикаваца од 1.6 процената има састојке од белог пасуља, кромпира на пари, презла, воде, сунцокртетовог уља, квасаца, соли, екстракта слада од  јечма.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ДОБРА ВЕСТ ЗА ПЕНЗИОНЕРЕ: Попусти у продавницама до 6.500 динара - ево како да их добијете