НА ЛИСТИ НИЈЕ КАФА: Ово су турска традиционална пића (ФОТО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Уз чувени напитак од ферментисаних житарица, шербет и чај су обавезни део овдашње гастрономске културе. Боза је као лек, посебно у зимским, хладним данима, а шербет побољшава варење, регулише крвни притисак, снижава холестерол, чини кожу глатком .
Фото: И.С.
Уколико вас пут нанесе у Турску, посебно део који је на османској рути, на потезу од Истанбула, Бурсе и Билечика, не смете пропустити да пробате напитке које овај народ, познат по богатој гастрономији, справља за боље здравље.
Боза је напитак од ферментисаних житарица, који се обично прави од проса, иако многи користе и кукуруз. Густ је, слатко - опорог укуса, служи се са циметом и леблебијама. Боза се сматра веома лековитим напитком посебно у зимским, хладним данима. У Истанбулу, у познатој продавници, отвореној далеке 1876. године у четврти Вефа, и данас се овај традиционални напитак служи налик на времена када су продавнице бозе биле стециште друштвених дешавања.
Шербет се у Турској служи као хладни, освежавајући напитак. Био је незаобилазно пиће турских султана. Један од најпознатијих, Сулејман Величанствени био је обожавалац шербета. Овај напитак се прави од биља, латица цвећа, воћних сокова, а комбинује се са шећером како би се постигла структура сирупа који се касније разблажује водом. Разноликост укуса и боја постиже се коришћењем разних зачина. Служи се током церемонија, прослава, рођења или рођендана, како би се гостима указала посебна част. Шербет, осим освежавајућег укуса има и многе здравствене предности - побољшава варење, регулише крвни притисак, снижава холестерол, чини кожу глатком.
ЧАЈ је обавезни део турске гастрономске културе. Пије се уз или на крају оброка и служи у малим, посебо дизајнираним, стакленим чашама. Ова традиција је дубоко укорењена у свакодневном животу и има посебан значај у турском друштву. Ако вас домаћини у Турској понуде чајем, немојте их одбити. Понуђени чај сматрајте добродошлицом. И турски чај има многобројне здравствене користи - богат је антиоксидансима, смањује холестерол и побољшава пробаву.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
АРГЕНТИНА ЈЕДВА ПРЕЖИВЕЛА ЗЕЛЕНОРТСКА ОСТРВА! "Гаучоси" након продужетака отишли у осмину финала Светског првенства! (ВИДЕО)
Фудбалска репрезентација Аргентине пласирала се у осмину финала Светског првенства, пошто је вечерас у Мајамију, после продужетака, савладала Зеленортска острва резултатом 3:2.
04. 07. 2026. у 02:46
ХРВАТИ ПРИЗНАЛИ: "Зашто су нам оправдано поништили гол за 2:2"
ХРВАТСКА репрезентација је испала са Светског првенства. Изгубили су од Португала 2:1 у осмини финала Светског првенства и завршили свој наступ, док ће Кристијано Роналдо и другови у осмини финала јуришати на комшијску Шпанију.
03. 07. 2026. у 17:09
Спремају се на могући рат са САД: "Не желимо га, али борићемо се до последње капи крви"
НАПЕТОСТИ између две земље ескалирале су након што је Трамп, после свргавања Николаса Мадура у Венецуели, увео енергетску блокаду која је прекинула испоруке горива Куби.
04. 07. 2026. у 07:51
СМЕНА НА ЧЕЛУ ДРАМЕ СНП: Никола Пејаковић више није директор - саопштено ко га мења
ПЕЈАКОВИЋ је на том месту био две године.
03. 07. 2026. у 17:13
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
ТАЈНА НУШИЋЕВОГ ГРОБА: Обавијен велом мистерије, ево и зашто
СРПСКИ писац је свој гроб осмислио још за живота.
03. 07. 2026. у 12:42
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 01:24
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
6 ЈУТАРЊИХ РУТИНА ЗА ДАН ПУН ДОБРЕ ЕНЕРГИЈЕ: Наука их је доказала
ЧАК и током најоптерећенијих дана, добра јутарња рутина може да помогне у припреми да дан буде успешан, продуктиван а јутарњи умор нестане.
04. 07. 2026. у 09:34
ДАН ЗА ТРГОВИНУ И КРАЋА ПУТОВАЊА Астро савет за суботу, 4. јул: Ево којим знацима спој Марса и Урана доноси већу зараду
МАРС и Уран, планете акције, финансија и иновација, 4. јула, рано ујутру, наћи ће се на истом, трећем степену Близанаца, знака комуникација, логике и бизниса.
04. 07. 2026. у 07:00
ЛЕК КОЈИ НЕМА НУСПОЈАВЕ: Како музика управља нашим емоцијама и обнавља сиве ћелије (ФОТО)
МУЗИКА је одувек била верни пратилац људске цивилизације, али савремена наука јасније него икада потврђује оно што је интуиција одувек знала – звучни таласи имају директну моћ да мењају хемију нашег организма, смањују ниво стреса и подстичу регенерацију нервног система.
03. 07. 2026. у 22:27
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 4. ЈУЛ: Близанце очекује успех у иностранству, Стрелца проблеми у комуникацији, а Рибе у породици
САЗНАЈТЕ шта вас у суботу, 4. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
03. 07. 2026. у 20:00
ТАЈНА НУШИЋЕВОГ ГРОБА: Обавијен велом мистерије, ево и зашто
СРПСКИ писац је свој гроб осмислио још за живота.
03. 07. 2026. у 12:42
Коментари (0)