НАСТАО ГРЕШКОМ ТОКОМ ПРАВЉЕЊА СЛАДОЛЕДА: Преминуо "отац" тирамисуа Адо Кампеол
УГОСТИТЕЉ Адо Кампеол, који се сматра "оцем" тирамисуа, преминуо је у 93. години, преноси ББЦ.
Фото: Free Images Pixabay
Кампеол је био власник ресторана у граду Тревизо на северу Италије, а управо су у том ресторану тирамису осмислили његова супруга и главни кувар. На мени ресторана тирамису је стављен 1972. године, али никада није патентиран.
Постоји неколико теорија о томе како је заиста настала та посластица, а међу њима је и она да је настала као афродизијак који је служен у јавној кући у Тревизу. Међутим, општеприхваћено је да је рецепт за тирамису настао у ресторану Кампеола.
Према речима главног кувара, колач је настао због грешке током прављења сладоледа од ваниле. Кувар је у посуду са јајима и шећером ставио маскарпоне сир. Приметио је да је смеса врло укусна и то рекао Кампеоловој супрузи.
Њих двоје су затим усавршили рецепт, додајући коре натопљене кафом и посипајући колач какаом. Оно што су добили назвали су тирамису, што на италијанском значи "подигни ме". Постао је један од најпознатијих италијанских колача на свету.
Неке варијанте тирамисуа припремају се и са алкохолом, али оригинални рецепт подразумева да се не користи алкохол, како би било омугућено да колач једу и деца.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗАШТИТНО ЛИЦЕ ЕВРОВИЗИЈЕ" Ко је заправо коментаторка Душка? Некада била стјуордеса, па постала уредница РТС-а
ДУШКА је српска коментаторка "Евровизије"" и препознатљива је по својим често саркастичним коментарима.
13. 05. 2026. у 11:20
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗАТЕЧЕН! Хрвати хтели да украду Србији најбољег ватерполисту света
КАКАВ би то земљотрес изазвало! Срећа, па се није десило, за све стране на Балкану!
13. 05. 2026. у 07:00
МИСЛИО САМ ДА СУ МИ ПРИЈАТЕЉИ: Дарко Лазић разочаран у колеге - "Толико су мали у мојим очима"
У емотивној и потресној исповести, Дарко је признао да га је, поред ненадокнадивог губитка, додатно сломило и разочарало понашање појединих колега са естраде.
13. 05. 2026. у 10:27
ШВЕДСКА СЕ ПОВЛАЧИ СА ЕВРОВИЗИЈЕ? Огласили се из тима, отказано све
ОГЛАСИО се јавни сервис...
14. 05. 2026. у 16:29
Фолкер сломљен: "Почивај у миру мајко моја драга"
"ПОЧИВАЈ у миру мајко моја драга."
13. 05. 2026. у 22:32
"Када је Марко Јарић могао да превари Лиму, зашто ја не могу Ивану"
"МИ НЕМАМО наше заједничко дете, али сада ми није нимало жао. Са таквом особом не бих ни камен имао!"
13. 05. 2026. у 21:41
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи
КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).
13. 05. 2026. у 12:29
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ МОЖЕМО ДА ПОБЕДИМО, ПРЕЈАКИ СУ!" Путинов човек изненадио изјавом на руској државној телевизији
ПОЗНАТИ руски редитељ и пропагандиста Карен Шахназаров рекао је да Русија не може да победи Украјину, да је противник прејак и да је у интересу Русије да што пре оконча рат.
11. 05. 2026. у 19:09
Најновије из рубрике
ПРАВИТЕ ОГРОМНУ ГРЕШКУ: Ако угасите ауто док клима још ради, ево шта се дешава
НАПОЉУ је паклена врућина, клима у аутомобилу ради пуном снагом, ви стигнете на одредиште, угасите мотор и изађете из аута.
14. 05. 2026. у 18:13
НЕКАДА СУ БИЛА ПРОКЛЕТА, А САДА СЕ НЕКА ОД ЊИХ ЧЕСТО КОРИСТЕ: Ова српска имена носе посебну симболику
НЕКАДА су се у Србији поједина имена повезивала са народним веровањима, легендама и симболиком, па су их људи у одређеним крајевима чак избегавали, преноси YU мама.
14. 05. 2026. у 17:35
МИСЛИТЕ ДА СТЕ ИХ ПРЕВАРИЛИ? Наука доказала да пси разликују лаж од истине
ПСИ су одавно стекли репутацију највернијих човекових сапутника, животиња које без задршке прате свог власника и често делују као да га разумеју боље него било ко други.
14. 05. 2026. у 17:21
СВИ ПРАВЕ ИСТЕ ГРЕШКЕ: Због ових ситница млевено месо постаје суво и безукусно
МЛЕВЕНО месо је једна од најпрактичнијих и најчешће коришћених намирница у кухињи. Од њега се припремају разноврсна јела – од сочних бургера и ћуфти, до лазања, сосова и пуњених паприка. Ипак, иако делује једноставно за припрему, управо се код њега најчешће праве грешке које у потпуности униште текстуру и укус.
14. 05. 2026. у 16:56
ФАРМЕР ОСТАВИО ПЕТ КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24
Коментари (0)