КОРОНА МАЛИНУ ДИГЛА НА ТРИ ЕВРА: У свету током пандемије дошло до помаме за чувеним српским црвеним златом

В. ИЛИЋ

18. 11. 2020. у 14:24

У СВЕТУ влада велика потражња за малином, па је, према подацима америчког Министарства пољопривреде, које је управо извршило анализу залиха смрзнутог воћа до 30. септембра 2020. године, количина малине у хладњачама смањена за чак 11 процената у односу на август 2020. године, односно 12 одсто у односу на исти период претходне године.

КОРОНА МАЛИНУ ДИГЛА НА ТРИ ЕВРА: У свету током пандемије дошло до помаме за чувеним српским црвеним златом

Фото В. Н.

Слично стање са залихама малине, наводи др Александар Лепосавић, један од најбољих познавалаца малинарства код нас и у свету, јесте и у другим земљама, Европи посебно, што утиче и на пораст цене плодова ове воћне врсте на светском тржишту. О томе који су разлози повећане потражње, али и како ће оваква ситуација утицати на нашу производњу, др Лепосавић истиче да је са усложњавањем ситуације са вирусом корона дошло и до скоковитог раста тражње за овим воћем у свежем или смрзнутом стању.

МИНЕРАЛИ И ВИТАМИНИ

РАЗЛОЗИ раста тражње на светском тржишту малине и другог јагодичастог воћа као што су јагоде, боровнице и купине су, пре свега, култура исхране, хранидбена, посебно доказана лековита својства ових производа на здравље савременог човека. Бројна истраживања и потврђени резултати утицали су да интересовање потрошача за овом групом воћа знатно порасте. У тим истраживањима посебно се истиче изузетно повољан минерални састав, садржај витамина Ц, К и свих који припадају групи витамина Б.

Производња малине у последњих неколико година бележи пад, не само код нас него и у другим земљама у којима се ово воће производи. До раста тражње је дошло пре свега у развијеним земљама Европе и света и то је довело до убрзане продаје малине из Чилеа који су од априла, када им је завршена друга берба, повећали продају за више од 20 процената у односу на прошлу годину. То је утицало и на раст тражње наше малине, а самим тим и до повољнијих цена у откупу за домаће произвођаче. Цена малине из наше земље у извозу одавно је прешла три евра за килограм роленда и даље расте, али скоро да не постоје количине преко уговорених - рекао нам је др Лепосавић.

Он наглашава да су због повољнијих цена ове године произвођачи уложили знатно више труда и средстава у одржавање засада, у односу на раније године када су били незадовољни ценом. То ће унеколико поправити лоше стање у малинарству, али не у и великој мери, јер, како истиче др Лепосавић, за то су потребне дугорочније мере и озбиљнији приступ свих актера у процесу производње, прераде и извоза.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ПОВУКЛА СЕ ИЗ ЈАВНОСТИ: Милица Тодоровић се огласила пред порођај - Будите окружени љубављу