ЈЕДАН ОД РЕТКИХ У СРБИЈИ: Домаћин Марчета држи 900 ћурака и све ради сам
ЋУРКЕ се хране искључиво квалитетним мешаним житарицама без адитива, а посебна пажња се посвећује хигијенским условима и квалитету подлоге која се користи у објектима.
Фото: Профимедиа
Газдинство Радомира Марчете, смештено у селу Мали Београд код Бачке Тополе, представља један од ретких примера у Србији где се током целе године организује производња и прерада ћурећег меса на начин који задовољава највише стандарде квалитета, хигијене и добробити животиња.
Како је саопштено из Министарства пољопривреде након посете овом домаћину, ово породично газдинство, упркос бројним изазовима на тржишту и у набавци младих ћурака, успело је да изгради стабилан и одржив систем производње који обухвата све фазе – од узгоја до финалне прераде и пласмана меса.
Ћурке се хране искључиво квалитетним мешаним житарицама без адитива, а посебна пажња се посвећује хигијенским условима и квалитету подлоге која се користи у објектима. Како домаћин истиче, та подлога, иако скупља од обичне сламе, има изузетну моћ упијања и доприноси здрављу животиња.
– Наш циљ је да потрошачима понудимо свеж, домаћи и проверен производ. Све више грађана Србије цени порекло и квалитет онога што купује и спремни су да издвоје новац за домаће месо, које није третирано као индустријски производ – каже Марчета, а наводи се у саопштењу.
Додаје да је на газдинству тренутно смештено око 900 јединки, са доминацијом женки – у односу од приближно 80 одсто женки (ћурки) и 20 одсто мужјака (ћурана), с обзиром на потражњу тржишта.
Интеграција примарне производње са прерадом
Посебна саветница министра пољопривреде Татјана Бранков обишла је ову фарму и том приликом истакла да је реч о изузетном примеру одрживе пољопривредне праксе, која спаја сточарство, прераду и креативно коришћење нуспроизвода.
– На овом газдинству можемо видети шта значи интеграција примарне производње са прерадом и развојем пратећих делатности. Од ћурећег меса, преко паковања и директне продаје, па све до употребе перја за ручну израду украсних предмета – ово је пример економске диверзификације која треба да буде инспирација и другима – рекла је Бранков.
Велики потенцијал
Она је подсетила да је Србија некада имала развијену производњу ћурећег меса, које се извозило и на америчко тржиште, као и да постоји велики потенцијал за обнову тог сектора.
– Наше житарице треба да користимо за исхрану наших животиња, а не да увозимо месо произведено од страних сировина. Србија има све предуслове да постане извозник производа са додатом вредношћу, а не само сировина. Потребно је ојачати подршку оваквим фармама које раде по свим стандардима – нагласила је она, пише РТ Балкан.
Држава већ подржава овај сектор кроз мере подстицаја, али је, како је указао домаћин, неопходно је боље усклађивање прописа на локалном и националном нивоу са европским прописима, како би се избегле контрадикторности у захтевима и олакшао даљи развој.
(БизПортал)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРПСКИ ДУО ЧИНИ ЧУДА: Николић и Јовић у комшилуку настављају пут ка европском трофеју
ФУДБАБЛЕРИ Цеља у четвртак увече на стадиону "З'дежеле" дочекују атински АЕК у првом мечу осмине финала Лиге конференције (21.00). Словеначки шампион покушаће да се по друи пут заредом нађе међу осам најбољих у овом такмичењу, док грчки представник жели да одличне наступе у Суперлиги употпуни идентичним резултатом у Европи.
12. 03. 2026. у 06:30
"СРЦЕ ЋЕ МИ ПУЋИ". Дарко Лазић се не одваја од ствари покојног брата - у дому од јутрос само мук и туга
ДАРКО је сломљен од бола и не испушта из руку ствари које су припадале његовом брату, као да на тај начин покушава да сачува последњи контакт са њим.
12. 03. 2026. у 09:49
КАРЛОС АЛКАРАЗ РАЗБИО НОВАКА! Ђоковић не може да дође себи! "Ја сам у фазону - ШТА СЕ ОВДЕ ДЕШАВА?!"
Најновије вести из тениса тичу се АТП турнира у Индијан Велсу, на који је са великим амбицијама стигао и Новак Ђоковић.
11. 03. 2026. у 20:06
МЛАДИ СРБИН ЗАПРЕПАСТИО АМЕРИКУ! Биће сензација НБА драфта, шутира боље од свих Срба - и не, није син Пеђе Стојаковића (ВИДЕО)
Поздрав из земље кошарке. Тако волимо да се хвалимо када неко наш, или наши, ураде нешто кошаркашки сјајно. А нови српски кошаркашки бисер је ту. И опчинио је Америку.
11. 03. 2026. у 12:11
ПУНИ ГОРЧИНЕ И МРЗОВОЉЕ: Ово су ТРИ најнегативнија хороскопска знака
АСТРОЛОЗИ су издвојили три знака Зодијака који су вечито нерасположени, имају кратак фитиљ и виши праг фрустрације, а лоше вибрације преносе и на околину.
11. 03. 2026. у 08:32
НОВИ ДЕТАЉИ УДЕСА У КОМ ЈЕ ПОГИНУО БРАТ ДАРКА ЛАЗИЋА: Преминуо на путу до болнице, тело послато на обдукцију, а полиција узела узорке крви
ДРАГАН Лазић преминуо је на путу до болнице, полиција узела крв возачу аутомобила.
12. 03. 2026. у 09:19
АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија прва набавила хиперсоничне балистичке ракете у Европи, револуција у повећању ватрене моћи (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈЕ које приказују ловачки авион МиГ-29 Ратног ваздухопловства Србије са две балистичке ракете CM-400AKG кинеске производње указују на то да је Србија постала други страни корисник овог типа ракета, што значајно мења раније веома ограничене ударне могућности ових авиона, пише амерички специјализовани магазин "Милитари воч" у тексту под називом "Прве хиперсоничне балистичке ракете у Европи: Српски ловци МиГ-29 интегрисали кинеско наоружање за револуционарно повећање ватрене моћи".
11. 03. 2026. у 16:26
ХАОС У ЦРНОГОРСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Прекинута седница, посланици ДПС-а опколили сто председавајућег
СЕДНИЦА Скупштине Црне Горе прекинута је данас након што је председавајући у том моменту потпредседник парламнета Борис Пејовић (ПЕС) одузео реч посланици опозиционе Демократске партије социјалиста Александри Вуковић Куч.
11. 03. 2026. у 17:06
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Најновије из рубрике
Суноко најавио почетак сетве шећерне репе
КОМПАНИЈА Суноко, чланица МК Гроуп, најавила је почетак овогодишње сетве шећерне репе, која ће у Србији бити засејана на 30.000 хектара.
12. 03. 2026. у 11:06
АМЕРИКА СПРЕМА НОВЕ ЦАРИНЕ: Покренута истрага против ЕУ и других
АДМИНИСТРАЦИЈА председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа покренула је нову трговинску истрагу која би могла да отвори пут за увођење додатних увозних царина на робу из више великих економија, укључујући Европску унију, Кину и Јапан.
12. 03. 2026. у 10:48
ЕКОНОМСКИ НАПРЕДАК АРАНЂЕЛОВЦА: Плате готово утростручене, незапосленост доста смањена
БРОЈ незапослених у општини Аранђеловац је у последњих 12 до 13 година смањен за више од 55 одсто, а директор Туристичке организације Аранђеловац Ђорђе Прокић је истакао да су значајно порасле и зараде, као и да је просечна плата 2012. године износила 305 евра, док је у децембру 2025. достигла 823 евра.
12. 03. 2026. у 10:43
НИС затражио нову посебну лиценцу ОФАЦ
КОМПАНИЈА НИС затражила је од Канцеларије за контролу страних средстава (Office оф Фореигн Ассетс Цонтрол – ОФАЦ) Министарства финансија САД нову посебну лиценцу којом ће се омогућити несметано обављање оперативних активности компаније и после 20. марта, када истиче важење претходне лиценце издате 20. фебруара.
12. 03. 2026. у 10:40
"ЕКОНОМСКА БАЗА ЗА НАРЕДНУ ДЕЦЕНИЈУ" Мали: Следећа година ће бити једна од важнијих у историји Србије
МИНИСТАР финансија Синиша Мали изјавио је да је стратегија ''Србија 2030'' програм који гради модерну, снажну и успешну Србију за деценије и генерације које долазе и истакао да ће следећа година бити једна од важнијих у економској историји Србије, а да ће ''Експо'' бити круна свега до сада урађеног.
12. 03. 2026. у 10:13
Коментари (0)