МАСЛАЦУ БАШ ЗАМАСТИЛИ ЦЕНУ: Просечне бруто марже трговаца лане биле 14,9 одсто
ЗА ВИСОКЕ цене хране, на коју се троши највећи део зараде, потрошачи често криве трговце. Да те оптужбе нису само субјективан осећај, потврдила је и статистика прегледом просечних бруто маржи намирница. Јер, тај "додатак" цени на појединим прехрамбеним производима, као што је маслац "тежак" је од девет до чак 76 одсто.
Foto Arhiva
Подаци истраживање о приходима од продаје прехрамбених производа које је урадио Републички завод за статистику показују да су просечне бруто марже намирница у првом кварталу прошле године износиле 14,9 одсто.
Статистика је трговце разврстала у две групе - "водећих 20" где су смештени велики трговински ланци и највећи прехрамбени снабдевачи и "остали", махом мањи трговци. Ова анализа показује да 20 водећих трговина на мало у укупном промету прехрамбених производа учествује са око 83 одсто, док је удео прва три трговинска ланца скоро половина укупног промета.
Код великих трговаца просечна бруто маржа је била 14,6 одсто, а код осталих 16,9 процената. Велики су највише надоградили цену маслаца - просечно 33,8 одсто, а најмање су се "уградили" код свежег шарана у просеку само четири одсто. С друге стране, мали продавци су највише просечне бруто марже имали код свеже пастрмке - скоро 35 одсто, а најмање од девет одсто код шећера.
- За разлику од групе "Водећих 20", у осталим субјектима изван ове групе заступљене су и мале специјализоване трговине - месаре, рибарнице ..., које у свом пословању остварују више марже с обзиром на то да имају разноврснију понуду унутар исте групе производа, као што су риба, месо ... - пише у извештају РЗС. - Истовремено, ова група субјеката нема простора да ниске и негативне марже диверсификује на друге групе производа, као што је то случај код великих трговинских ланаца.
Foto Arhiva
С обзиром да међу великих прехрамбених снабдевачима, нису забележена значајнија одступања у просечним малопродајним ценама, више марже код појединих трговаца, у РЗС објашњавају се повољнијим условима при набавци робе у односу на конкуренцију. Овакви резултати, како тврде, указују на то да раст цена највише потиче од високих трошкова производње, односно високе цене инпута у производњи.
Највеће разлике у просечним бруто маржама између великих и "осталих" трговаца у првом кварталу 2023. забележене су код свежег меса и рибе. Тако је бруто маржа водећих трговина код свежег прасећег меса била минус 5,1 одсто, а мањи трговци су просечно имали зараду од 14,1 процената. Велика је распона и на маржама на пилетини - код 20 великих је у првом кварталу прошле године била минус 0,5 одсто, а код осталих - 15,6 процената.
Исти је случај и са рибом. У промету шараном, "водећих 20" имају просечну стопу марже од 4,0 одсто, а "остали" пет пута више - 21,4 процената. Код пастрмке, велики калкулишу са бруто зарадом од 15,8 одсто, а мањи са чак 35 одсто. Овакве разлике је могуће објаснити тиме да велики трговински ланци прилагођавају своју продајну политику тако што послују са нижим маржама код врло осетљиве роби кратког рока трајања.
Водећи "воде" код кафе
ВОДЕЋИ снабдевачи су, међутим, имали веће бруто зараде код маслаца и кафе. Статистика то објашњава разноврснијом понудом ове категорије производа, ширим асортиманом, затим сопственим трговинским маркама које имају велики трговински системи, повољнијим условима набавке од добављача ....
Структура промета робе
ПРЕМА подацима статистике унутрашње трговине, у структури промета робе у трговини на мало у 2022. години прехрамбени производи и алкохолна пића били су заступљени са 34,5 одсто, док су гориво за моторна возила и мотоцикле и остали непрехрамбени производи учествовали са 19,5 и 46 процената.
Препоручујемо
БЕЗ ОВЕ НАЛЕПНИЦЕ НЕМА ПРОДАЈЕ: Стижу нова строга правила за половне аутомобиле
04. 03. 2026. у 14:56
МЕНАЏМЕНТ МИСТРАЛА У БЕОГРАДУ: Србија започиње развој сувереног AI модела
04. 03. 2026. у 13:14
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЕЛЕНА ГОМЕЗ СЕ ПОНИЗИЛА КАО НИКАД ПРЕ: Љубила прљаве ноге свом мужу? (ВИДЕО)
НАКОН снимка који се од јуче шири друштвеним мрежама и највернији фанови дижу руке од покушаја да оправдају њено понашање у браку с продуцентом.
04. 03. 2026. у 12:37
СРУШИО СЕ КРОВ АМЕРИЧКЕ АМБАСАДЕ: Просторије испуњене димом
НАПАД дроном на амбасаду САД у Ријаду резултирао је урушавањем дела крова главне канцеларијске зграде и димом који је испунио просторије, објавио је Вашингтон пост, позивајући се на саопштење Стејт департмента.
03. 03. 2026. у 16:54
ЗАЉУБИЛИ СУ СЕ ДОК ЈЕ ОН ЈОШ БИО У БРАКУ, ЊЕН БИВШИ СЕ УБИО: Љубавна прича Арине Сабаленко са најгорим могућим почетком
АРИНА Сабаленка и Јоргос Франгулис су се верили, а њихова романса почела је у тешком тренутку за тенисерку.
04. 03. 2026. у 11:33
ИМА СРПСКЕ ГЕНЕ, А ВЕЛИЧА ПАВЕЛИЋА: Полиција реаговала због Дабра - подигли оптужница због усташких песама о "гробници од злата" (ВИДЕО)
ПОЛИЦИЈСКА управа Вуковарско-сремска завршила је кривичну истрагу о инциденту од 14. фебруара 2026. године у Комлетинцима и поднела је оптужницу против тројице мушкараца Општинском суду, Одељењу за прекршаје.
03. 03. 2026. у 14:51
ПРЕМИНУЛА ПОЗНАТА ГЛУМИЦА: Изгубила битку од опаке болести после хитне операције - остаће упамћена по улози у култној серији
ГЛУМИЦА је у својој последњој објави од 18. јануара открила је да је недавно имала хитну операцију током које јој је уклоњена маса из носне шупљине.
04. 03. 2026. у 11:22
ВЕЛИКИ ПОВРАТАК МЕГАН ФОКС: Најлепша жена на свету позирала у тангама (ФОТО)
ГЛУМИЦА Меган Фокс поново је активна на Инстаграму и најавила повратак поруком „Жива сам“. Повратак долази два месеца пре њеног 40. рођендана.
04. 03. 2026. у 11:03
ИРАН ОБОРИО АМЕРИЧКИ Ф-15?! Колико је ПВО ракета патриот преостало? Иран напада бродове у Ормуском мореузу
НАСТАВЉАЈУ се ваздушни удари на Блиском истоку. САД и Израел настављају да гађају Иран, док иранске снаге узвраћају нападима на израелске градове и америчке базе и дипломатска представништва у региону.
04. 03. 2026. у 06:59 >> 16:07
"РАСПОРЕДИО САМ ВОЈСКУ НА 75 ЛОКАЦИЈА" Орбан: Украјина дигла у ваздух "Северни ток", то се не сме поновити са "Дружбом"
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан објавио је видео на мрежи Икс у којем је поручио да је мађарска војска распоређена на десетинама локација како би заштитила енергетску инфраструктуру земље. Орбан наводи да постоји претња од могућих украјинских саботажа због тензија око руских енергетских испорука и рата на Блиском истоку.
04. 03. 2026. у 13:43
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Најновије из рубрике
БДП бележи раст: Србија у плусу, објавио РЗС
РЕАЛНИ раст бруто домаћег производа (БДП) у четвртом кварталу 2025. године, у односу на исти период претходне године, износио је 2,2 одсто, објавио је Републички завод за статистику (РЗС).
04. 03. 2026. у 16:02
Поверење је кључни институт у осигурању
ПОВЕРЕЊЕ је кључни институт у осигурању и остаће стуб уговорног односа без обзира на промене које доноси будућност, изјавио је члан Извршног одбора Компаније „Дунав осигурање“ Мило Марковић на панелу „Ко осигурава будућност“ у оквиру 33. Копаоник бизнис форума, који је одржан од 1. до 4. марта.
04. 03. 2026. у 16:00
БЕЗ ОВЕ НАЛЕПНИЦЕ НЕМА ПРОДАЈЕ: Стижу нова строга правила за половне аутомобиле
ЕВРОПСКА унија разматра увођење обавезне налепнице за половне аутомобиле које ће да садрже више података за купце.
04. 03. 2026. у 14:56
МЕНАЏМЕНТ МИСТРАЛА У БЕОГРАДУ: Србија започиње развој сувереног AI модела
ПРИВРЕДНА комора Србије и Gitex AI Serbia организују 12. марта конференцију „Примена вештачке интелигенције у пословању у Србији – од идеје до модела, на путу ка великим језичким моделима (LLM)” која ће у фокусу имати развој српског великог језичког модела, као и његово коришћење у бизнису.
04. 03. 2026. у 13:14
"РУСКА НАФТА ТРАЖЕНА НА СВЕТСКОМ ТРЖИШТУ": Москва спремна да повећа извоз у Кину и Индију
РУСКА нафта је тражена на светском тржишту, а Русија је спремна да повећа обим испорука Кини и Индији уколико за то буде одговарајућег захтева, изјавио је новинарима потпредседник руске владе Александар Новак.
04. 03. 2026. у 12:25
Коментари (0)