БРАШНО СПУШТА ЦЕНУ ВЕКНЕ: Скупље врсте хлеба треба да појефтине до 15 одсто
СКУПЉЕ векне и одређене специјалне врсте хлеба, чија цена иде и до 200 динара, требало би да појефтине 10 до 15 одсто. На берзама је дошло до пада цене пшенице, што је довело до истог силазног тренда и код брашна. Унија пекара Србије сматра да те околности треба да утичу и на корекцију цена скупљих врста хлеба. Ово у разговору за "Новости" каже Зоран Пралица, председник тог еснафског удружења.
Архива
- Одређене векне, које сада коштају од 80 до 100 динара, могу да иду на 75 динара - наводи Пралица. - Код осталих пекарских производа, пецива, не треба очекивати појефтињење, зато што је код њих удео брашна најмањи. Сви други састојци који се користе за њихову производњу су поскупели, попут маргарина, сусама, квасца, филова. Осим тога, и други трошкови су порасли, као што су плате радника које су значајно повећане.
Цена основне врсте хлеба, познатог под именом "сава", и даље је заштићена. Према актуелној Владиној уредби, која важи до краја јуна, ова векна кошта 57 динара.
- То је ниска цена која је обезбеђена захваљујући субвенционисаној цени брашна и ограничењу трговачких маржи на шест одсто - подсећа Пралица. - Највећи проблем код високих цена у малопродаји није у пекарима, већ у трговачким маржама које иду и до 85 одсто на неке врсте хлеба. Последица тога је да пекари и даље немају добру зараду, а да потрошачи скупо плаћају.
Подсетимо, пекари имају обавезу да направе 30 одсто хлеба "сава" од укупно произведених векни основне врсте. Ову меру Влада је донела у новембру 2021. године да би заштитила стандард грађана. Уколико потрошачи не успеју да нађу хлеб "сава" у пекарама, током читавог дана га има у маркетима и малим трговинским радњама.
Како Пралица указује, на берзама је сада цена пшенице нереално ниска. Он наводи да је до тог пада дошло због прилива на тржиште ове житарице из Украјине.
- Нашег сељака сетва кошта између 24 и 26 динара да би био на граници рентабилности - објашњава Пралица. - На берзама се сада креће од 20 до 21 динар за бољу пшеницу. Трговање у петак је било само 180 тона.
Како истиче, трговци и шпекуланти "пумпају" понуду да би оборили цену, како би што јефтиније откупили нови род.
- Савет нашим пољопривредницима је да буду стрпљиви и да сада не продају пшеницу, ако не морају због трошкова или кредита, већ да сачекају новембар-децембар - истиче Пралица. - Сви показатељи упућују да ће цена крајем године бити виша.
Према његовим речима, јефтинија пшеница је оборила цене брашна. Оне су сада ниже, како додаје, за око 20 одсто у односу на највишу цену коју је ова намирница имала пре шест месеци, а то је 40 динара плус ПДВ. Од тада је постепено долазило до појефтињења брашна. Сада се креће у распону од 30 до 34 динара, у зависности од типа и квалитета.
ПОСКУПЉЕЊА И ЗБОГ РАСТА ПЛАТА
НА досадашња поскупљења пекарских производа значајно је утицао раст плата запослених.
- Просечна плата продаваца у пекарама је раније била од 30.000 до 40.000, а сада је око 75.000 динара - наводи председник Уније пекара Србије, Зоран Пралица. - Зарада пекара почетника је од 80.000 до 100.000 динара, а за врхунске бурегџије и мајсторе, који раде ноћу, креће се од 150.000 до 180.000 динара.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Нови Samsung Neo QLED телевизори померају границе кућне забаве
У СВЕТУ кућне забаве, где сваки пиксел, боја и детаљ чине разлику, нови Самсунг телевизори, недавно представљени на Унбоx&Дисцовер догађају, ступају на сцену са револуционарним иновацијама.
26. 04. 2024. у 16:00
САД И ТЗВ. КОСОВО ХОЋЕ ДА ИМА СОПСТВЕНУ СРЕБРЕНИЦУ! Председница лажне државе у перфидној игри оптужила Београд
ПРЕДСЕДНИЦА лажне државе Косово Вљоса Османи, и поред тога што још нису прескочили последњу станицу ка чланству у Савету Европе - гласање на Комитету министара 17. маја најављује да ће породице несталих моћи да туже Србију Европском суду за људска права за повреду права на живот њихових најмилијих.
29. 04. 2024. у 07:00
БИЛЕ ПОСЕБНО ВЕЗАНЕ: Ко је била мајка Бојане Јанковић - преминула пре неколико месеци (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА Бојана Јанковић сахрањена је на Новом гробљу у Београду, њу су на вечни починак испратили у великом броју пријатељи, породица, а њен бивши супруг Огњен Јанковић одржао је потресан говор.
29. 04. 2024. у 13:49
Прочитајте више
Нови Samsung Neo QLED телевизори померају границе кућне забаве
У СВЕТУ кућне забаве, где сваки пиксел, боја и детаљ чине разлику, нови Самсунг телевизори, недавно представљени на Унбоx&Дисцовер догађају, ступају на сцену са револуционарним иновацијама.
26. 04. 2024. у 16:00
ПРЕТЕРАЛИ У ТРОШЕЊУ: Санкције на помолу за 11 држава ЕУ
ФРАНЦУСКА Италија, Белгија и још осам земаља Европске уније, добиће опомену Европске комисије због прекомерног државног трошења након што ове године ступи на снагу нова фискална правила.
29. 04. 2024. у 23:21
ОВО СУ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА: Ево колико ћемо наредних седам дана плаћати бензин и дизел
СТИГЛЕ су нове цене горива, тако да ће од данас од 15 часова, на пумпама у Србији литар евро дизела коштати 205 динара, а литар бензина европремијум БМБ биће 202 динара.
30. 04. 2024. у 11:11
ПРЕДСЕДНИК ВУЧИЋ САОПШТИО БРОЈКЕ: Стање јавних финансија је изузетно, људи не треба да брину
ПРЕДСЕДНИК Србије, Александар Вучић је током данашњег обраћања јавности говорио и о јавним финансијама те поручио грађанима да не постоји разлог за бригу.
29. 04. 2024. у 18:16
МАЛИ ПРЕДСТАВИО ЕКОНОМСКЕ РЕЗУЛТАТЕ И ПОТЕНЦИЈАЛЕ СРБИЈЕ ЗА ДАЉА УЛАГАЊА: Србија бележи рекорде у привлачењу страних директних инвестиција
ПОТПРЕДСЕДНИК Владе и министар финансија Синиша Мали састао се данас са заменицом шефа посланичког клуба ЦДУ/ЦСУ у немачком Бундестагу, Патрицијом Липс, којој је представио економске резултате, као и потенцијал Србије за даља улагања.
29. 04. 2024. у 16:21
ИНВЕСТИТОРИ ОПТИМИСТИЧНИ: Ево шта се тренутно дешава на тржишту крипто валута
БИТКОИН је данас у 15.30 часова на највећој светској берзи крипто валута Бајненс пао за 1,91 одсто на 58.415,93 евра.
29. 04. 2024. у 17:33
Најновије из рубрике
ОВО СУ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА: Ево колико ћемо наредних седам дана плаћати бензин и дизел
СТИГЛЕ су нове цене горива, тако да ће од данас од 15 часова, на пумпама у Србији литар евро дизела коштати 205 динара, а литар бензина европремијум БМБ биће 202 динара.
30. 04. 2024. у 11:11
ВАЖНА ВЕСТ: У 137 општина и градова грађани ће моћи да конкуришу за субвенције за мере енергетске ефикасности
МИНИСТАРКА рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић рекла је да се завршио јавни позив за овогодишње учешће јединица локалне самоуправе и градских општина у пројекту „Чиста енергија", и да је њихов одзив већи у односу на прошлу годину.
30. 04. 2024. у 09:37
ПРИНОС ЗАВИСИ ОД - НЕБА: Пољопривредници који узгајају кукуруз стрепе какве ће последице оставити мраз
За прогнозу овогодишњег приноса кукуруза још је рано говорити. За неколико дана биће мало јасније колику је у ствари штету нанео мраз.
30. 04. 2024. у 07:45
ПРЕТЕРАЛИ У ТРОШЕЊУ: Санкције на помолу за 11 држава ЕУ
ФРАНЦУСКА Италија, Белгија и још осам земаља Европске уније, добиће опомену Европске комисије због прекомерног државног трошења након што ове године ступи на снагу нова фискална правила.
29. 04. 2024. у 23:21
ИНФЛАЦИЈА У НЕМАЧКОЈ ПОНОВО РАСТЕ: У мају се очекују још веће цене
ИНФЛАЦИЈА у Немачкој убрзала се први пут од децембра, што потврђује ранија упозорења Европске централне банке (ЕЦБ) да ће бити неравнина на путу повратка ка циљу од два одсто, пише "Блумберг".
29. 04. 2024. у 22:36
Коментари (0)