ЗА КИЛО СУВЕ ШЉИВЕ - ДВА КИЛА МЕСА: Род воћа преполовљен, а откупна цена за прераду иде и до 50 динара
ШЉИВА злата вредна! Откпна цена овог воћа прошле године је износила око 12 динара за килограм, а сада без 40 неће нико ни да преговара. Воћари кажу да ће за ракију она бити више од 40, за сушење око 50, а конзумна ће у откупу ићи и до 60 динара.
Фото Танјуг
Потражња за шљивама је велика и произвођачи не памте овакву годину. Многе шљиве су подбациле, град их је уништио, али и касни мраз.
- За ракију ће шљиве бити најмање, јер ће бити много скупа - рекао нам је Горан Симић из Горњег Црњиљева код Осечине. - Има мало шљива, хладњачари и извозници дижу цену зелене и конзумне шљиве. Робе нема довољно, а сада је већ сигурно да ће цена сушене шљиве у радњи бити од 600 до 800 динара. Не памтим да је толико била, јер ми сада дајемо шљиву без коштице за 350 до 400 динара. Прерађену и осушену. Брану шљиву сада продају за 50 динара, а таква ће бити цена и оне која се користи за сушење. Нисам до сада видео да људи из Блаца долазе код нас, у ваљевски крај, да купују чачанску лепотицу. Ситуација са шљивом сада је као са купином и малином. Мало их има и висока је цена.
Према речима Симића, који има свој воћњак, али и прераду, реално би било да цена шљиве буде сваке године око 30 динара. И 25 динара за килограм би било у реду.
- Није добро што је једне године 12 динара, а следеће 50 - сматра Симић. - Мени као произвођачу одговара, јер имам 100 тона робе, али као прерађивачу - не. Овакав распон цена нама се обије о главу, јер она 10 година буде малтене џаба, а онда једне буде овако висока. За сушење и ракију, она почиње да се тресе и скупља већ од 20. августа. За конзум се сада бере и продаје. Прошле године смо имали довољно шљива за наше потребе, али ове ни приближно неће бити. Плашим се да неће бити ни за мене довољно. Годишње продам око 200 тона, а ове неће бити ни 100.
Воћари кажу да ће бити "чупаво" код откупа и да је и сада велика борба да се дође до плода. Прерађивачи брину највише, јер им треба за ракију и сушење.
- Да би се избегле несташице, једина нада је да ће људи мање куповати сушени плод због цене - говори Симић. - Када буду видели да ће килограм суве шљиве коштати као два килограма меса, очекујемо да ће мање трошити. Сува шљива без коштице ће сигурно бити око 800 динара у продавницама.
НАЈБОЉИ УКУС
СРБИЈА је на неком 32. месту у свету када је реч о производњи суве шљиве. На првом месту је Чиле.
- Нама делује да смо велики произвођачи, али нисмо - каже Симић. - Ипак, имамо најбољи укус суве шљиве на свету. Нарочито ваљевски крај, јер је из Осечине све и кренуло. Овде има више од 40 сушара и пет великих погона. Осечина је једино село у Србији када говоримо о сушарама за шљиву.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Нови Samsung Neo QLED телевизори померају границе кућне забаве
У СВЕТУ кућне забаве, где сваки пиксел, боја и детаљ чине разлику, нови Самсунг телевизори, недавно представљени на Унбоx&Дисцовер догађају, ступају на сцену са револуционарним иновацијама.
26. 04. 2024. у 16:00
САД И ТЗВ. КОСОВО ХОЋЕ ДА ИМА СОПСТВЕНУ СРЕБРЕНИЦУ! Председница лажне државе у перфидној игри оптужила Београд
ПРЕДСЕДНИЦА лажне државе Косово Вљоса Османи, и поред тога што још нису прескочили последњу станицу ка чланству у Савету Европе - гласање на Комитету министара 17. маја најављује да ће породице несталих моћи да туже Србију Европском суду за људска права за повреду права на живот њихових најмилијих.
29. 04. 2024. у 07:00
ДУШКО НАПУСТИО СРБИЈУ: Објавио слику тајанствене црнке (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈА Душка Тошића усијала друштвене мреже
30. 04. 2024. у 16:11 >> 16:22
Прочитајте више
ХИТ СНИМАК ИЗ ХРВАТСКЕ: Ђоковић на концерту замешао куковима уз Северину (ВИДЕО)
НОЛЕ је украо шоу.
01. 05. 2024. у 14:25
ЧУДЕСНЕ СЦЕНЕ: Невероватно шта је доживео на ходочашћу - Никола Роквић то НИКАДА НЕЋЕ ЗАБОРАВИТИ (ВИДЕО)
НЕ ОДУСТАЈЕ, а и како би када на путу доживи и овакве сцене.
30. 04. 2024. у 18:14
ТЕРА СУЗЕ НА ОЧИ: Глогијева Мина, прва жена, објавила глумчеве слике које јавност досад није видела - млади, срећни и заљубљени (ФОТО)
СЛАВНИ глумац прерано нас је напустио пре шест година, али успомене на њега не бледе.
30. 04. 2024. у 21:09
ДА ЛИ ЈЕ ЈУТАРЊА РАКИЈИЦА ОТРОВ ИЛИ ЛЕК? Стручњак за токсикологију разбила митове (ВИДЕО)
ПРОФЕСОРКА на катедри за тосикологију Фармецеутског факултета у Београду др Александра Буха Ђођевић открива у подкасту "Др Новости" разлику између токсина и отрова.
29. 04. 2024. у 12:37
ЗАВОЛЕЛИ СЕ НА СНИМАЊУ "МОНТЕВИДЕА": Имала је само 16 година
ГЛУМАЦ Урош Јовчић гостовао је у 13. епизоди подкаста "Бинџ" и том приликом поделио детаље о свом животу које до сада нисмо имали прилике да чујемо
30. 04. 2024. у 22:51
СЛАВИМО ВЕЛИКУ СРЕДУ: Шта не сме да се ради и КО ДАНАС ФАРБА јаја
ПРАВОСЛАВНИ верници у Србији данас, 1. маја, обележавају Велику среду
01. 05. 2024. у 08:11
Најновије из рубрике
ГУГЛ ОТПУШТА РАДНИКЕ: Цео један тим добио отказ, желе јефтинију радну снагу
У ТАЛАСУ отпуштања које је Гугл спроводио протеклих недеља, компанија је затворила цели амерички тим задужен за Пyтхон, јавља ХТ.
01. 05. 2024. у 13:28
"НОВОСТИ" НА ЛИЦУ МЕСТА: Вучић поставља камен темељац за Национални стадион (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић обилази припремне радове на изградњи комплекса ЕXПО 2027, где присуствује церемонији почетка радова на изградњи Националног фудбалског стадиона.
01. 05. 2024. у 09:40
ОСНИВАЧ БЕРЗЕ КРИПТОВАЛУТА БАЈНЕНС: Oсуђен на четири месеца затвора
ОСНИВАЧ водеће светске берзе криптовалута Бајненс, Џао Чангпен, осуђен је данас на четири месеца затвора након што се изјаснио кривим по оптужбама за прање новца.
01. 05. 2024. у 00:19
РАТ У ИЗРАЕЛУ ДИКТИРА ЦЕНУ: Шта се тренутно дешава на светском тржишту нафте?
ЦЕНЕ нафте на светском тржишту данас су у паду услед повећања производње тог енергента у Америци и све већег очекивања да ће доћи до договора о прекиду ватре између Израела и палестинске милитантне организације Хамас.
30. 04. 2024. у 19:48
РЕАЛНИ РАСТ БДП-А ЧАК 4,6 ОДСТО Мали о сјајним резултатима Србије - "Не намеравамо да станемо" (ФОТО)
МИНИСТАР финансија, Синиша Мали, огласио се на свом Инстаграм налогу где се похвалио изванредним резултатима које је Србија остварила.
30. 04. 2024. у 19:15
Коментари (0)