ЈЕФТИНА СТОЧНА ХРАНА: Прах од листова дуда може бити извор протеина за свиње

КИНЕСКИ истраживачи спровели су тестирања о томе да ли лишће дуда може представљати извор протена и закључили да се оно може ефикасно користити у исхрани товљеника.

ЈЕФТИНА СТОЧНА ХРАНА: Прах од листова дуда може бити извор протеина за свиње

Фото: Narin Eungsuwat / Alamy / Profimedia

Научници, који су повезани са неколико истраживачких института у граду Чангшу, објавили су своју студију у часопису „Animal Nutrition“ у коме кажу да се у светлу растуће потражње за јефтином сточном храном разматра неколико неконвенционалних извора хране како би се делимично замениле житарице.

Дрвеће дуда је, како кажу, потенцијални извор протеина за биљоједе, а лишће дуда је могући додатак ферментабилне енергије и протеина за овце. Такође, рађена су истраживања за мерење ефекта на кокоши несилице.

Како су кинески истраживачи спровели истраживања на свињама?

Истраживачки тим је убрао свеже лишће дуда које су након тога сушили 4 дана у сушари на температури од 60 степени. Потом су их уситнили и проценили њихов нутритивни састав.

Он је гласио: 23,5 посто суве материје, 22,66 посто сирових протеина, 4,93 посто ектракта етра, 12,06 посто сирових влакана, 9,60 посто сировог пепела и 15,27 мегаџула по килограму сварљиве енергије.

Истраживање је спроведено на 180 црних свиња кинеске локалне расе Xиангцун са просечном почетном телесном тежином од 72 килограма.

Насумично су их поделили у пет група. Једна група је добијала исхрану састављену од кукуруза, сојиног брашна и пшеничних мекиња, а у осталим групама ове компоненте су замењене са 3, 6, 9 или 12 посто праха од листа дуда у облику палета и то 50 дана.

Резултати су показали да нема утицаја на раст свиња, већ се чак побољшала оксидациона стабилност код ових животиња.

Такође ова исхрана је утицала на експресију гена који су ускључени у липидни метаболизам и одвајање митохондрија у свињским скелетним мишићима. Ове промене могу ефикасно да регулишу свињске масне киселине и спрече оксидацију липида што позитивно утиче на здравље потрошача.

(All About Feed)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати

ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.

24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45

УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум

УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум

КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.

24. 06. 2026. у 18:41

Коментари (0)

ЈЕДНА УЛАЗНИЦА, ЈЕДНА ПОРУКА, МИЛИОНИ РАЗЛОГА ЗА ОСМЕХ: У првој сезони Театра хуманости донирано више од 11.000.000 динара