ЗАРАДА ДО 25.000 ЕВРА: Ово је биљка коју је најлакше продати, а сеје се у пролеће
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
У СРБИЈИ се бели лук највише гаји у Војводини, посебно у Бачкој, Банату и Срему, где доминира интензивнија производња.
Фото: Принтсцреен
Бели лук је једна од најтраженијих, али и најисплативијих повртарских култура у Србији, због чега све више произвођача улази у производњу овог поврћа. Нема домаћинства које га не користи сваки дан, а да не причамо о здравственим бенефитима коришћења белог лука у исхрани. Бели лук може донети озбиљан извор прихода, додуше његов узгој је далеко захтевнији него што се на први поглед чини.
У Србији се бели лук највише гаји у Војводини, посебно у Бачкој, Банату и Срему, где доминира интензивнија производња. Мање површине налазе се у Шумадији, Поморављу и западној Србији, док је у лесковачком и нишавском крају присутна традиционална производња позната по домаћим сортама и крупнијим главицама, пише Курир.
Процене показују да се бели лук у Србији гаји на око 4.000 до 6.000 хектара, али углавном у мањим, породичним газдинствима, а не у великим индустријским системима. Наравно, има га и у свакој сеоској башти за потребе укућана тог домаћинства.
Иако делује као једноставна култура, бели лук спада у повртарске културе које траже знање, квалитетан садни материјал, правилну заштиту, наводњавање и складиштење након бербе. Посебно је важно поштовање плодореда, јер се бели лук не сме често садити на истој парцели због болести и исцрпљивања земљишта.
Улагања и зарада
Трошкови производње највише зависе од садног материјала, који представља највећу ставку улагања. Укупна улагања у просеку се крећу између 3.000 и 6.000 евра по хектару, укључујући припрему земљишта, ђубрење, заштиту и наводњавање. Цена белог лука на тржишту креће се од 2 до 4 евра по килограму, у зависности од квалитета и периода продаје. Уколико се оствари просечан принос од око 8 тона по хектару, укупни приход може износити од 16.000 до 32.000 евра. Када се одбију трошкови производње, чиста зарада се најчешће креће између 10.000 и 25.000 евра по хектару.
Због тога многи произвођачи сматрају да бели лук спада међу најисплативије повртарске културе у Србији. Међу повртарима се често може чути да "сваки уложени динар у производњу белог лука доноси три динара зараде". Та тврдња може бити тачна, али искључиво у условима добре производне технологије, стабилног приноса и повољне цене на тржишту.
У пракси, однос улагања и добити може значајно варирати од приближно 1:1,5 у слабијим годинама, па све до 1:3 или више у интензивној и добро организованој производњи.
Стручњаци истичу неколико фактора који пресудно утичу на брз повраћај улагања:
- квалитетан и здрав садни материјал
- наводњавање у критичним фазама раста
- правилно складиштење и чекање више цене
- директна продаја без посредника (пијаце, ресторани)
- продаја у периодима када цена достиже максимум
Бели лук је повртарска култура која не обећава брзу и лаку зараду, али уз знање, дисциплину и добру организацију може донети озбиљан профит, зато и спада међу наисплативије културе које се гаје у домаћој повртарској производњи.
(Курир)
Препоручујемо
ДОНЕТА ЈЕ ОДЛУКА, СТИЖЕ НОВАЦ: Ево ко ће ускоро добити додатних 5.000 динара
29. 06. 2026. у 16:01
КРОМПИР ЋЕМО УВОЗИТИ: Ево на које проблеме се указује и како их треба решавати
29. 06. 2026. у 15:43
ЗАНИМЉИВОСТИ О АРОНИЈИ: Сматрана је канцерогеном биљком, али је ова тврдња оборена
29. 06. 2026. у 15:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
ЗБОГ ЧЕГА СУ НАШИ ПРЕЦИ ГОВОРИЛИ ДА НЕ ТРЕБА САДИТИ СМОКВУ БЛИЗУ КУЋЕ: Постоји један важан разлог
ПОСТОЈЕ биљке које изгледају савршено за башту, али у ствари представљају озбиљну претњу вашем дому. Дрво смокве је баш такав случај.
29. 06. 2026. у 11:09
РУСКИ ЛЕКАРИ ТВРДЕ: Најштетнији доручак, а Срби га често једу, кажу да не постоји ништа горе за тело
РУСКИ лекари објаснили су која је храна најштетнија за доручак. Како кажу, ту спадају "инстант" каше које драстично повећавају ниво шећера у крви, а такође и мусли, сокови и смутији.
29. 06. 2026. у 16:40
СТИГАО СИН: Дадо Полумента постао отац по трећи пут - дали му име моћног значења
ДИВНЕ вести у дому певача.
29. 06. 2026. у 09:05
ПРВИ СУСРЕТ БРЕНЕ И БОБЕ: За све је "крив" Бата Живојиновић - "Знаш ти ко ти је тамо, иди поздрави га"
СВЕ се одиграло на премијери филма "Хајде да се волимо".
29. 06. 2026. у 14:09
"ЗАНЕМАРИЛА ЈЕ ДЕЦУ, ЧУВАЛЕ СУ ИХ ЦИГАНКЕ" Захар открио зашто је оставио Гоцу Лазаревић
СВАКИ од супружника имао је своју верзију приче...
28. 06. 2026. у 10:05
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
ИНСПЕКЦИЈЕ И ПОВРАЋАЈ СУБВЕНЦИЈА: Гламочић: "Средства морају бити утрошена наменски"
МИНИСТАРСТВО пољопривреде, шумарства и водопривреде анализирало је прве извештаје са терена који су пристигли након почетка мониторинга засада малине широм Србије, који показују да постоје случајеви у којима стварно стање на терену није у потпуности усклађено са подацима који се воде у евиденцијама.
29. 06. 2026. у 16:06
ДОНЕТА ЈЕ ОДЛУКА, СТИЖЕ НОВАЦ: Ево ко ће ускоро добити додатних 5.000 динара
ГРАДСКА општина Нови Београд и ове године наградиће више од 400 вуковаца, ђака и спортиста генерације.
29. 06. 2026. у 16:01
КРОМПИР ЋЕМО УВОЗИТИ: Ево на које проблеме се указује и како их треба решавати
И ОВЕ године је у Србији посађено мање кромира за конзумну употребу у односу на претходну. Мањи произвођачи, као и такозвани хобисти, наставили су са смањењем површина или излазе из производње. То значи да ће и ове године Србија у великој мери бити зависна од увоза.
29. 06. 2026. у 15:43
ЗАНИМЉИВОСТИ О АРОНИЈИ: Сматрана је канцерогеном биљком, али је ова тврдња оборена
АРОНИЈА је пореклом из источног дела Северне Америке. У Канади и Сједињемим Америчким Државама је распрострањена као дивља породица чији је оригинални назив chokeberry, што значи горка боровница.
29. 06. 2026. у 15:20
ВЕЋИ ПЛАСМАН СРПСКЕ ЈАБУКЕ: Зашто произвођачи треба да се радују, али зашто и да стрепе?
СВЕТСКО тржиште јабука улази у завршницу продајне сезоне на северној хемисфери, док произвођачи већ процењују какве ће последице пролећни мразеви оставити на овогодишњи род.
29. 06. 2026. у 15:01
Коментари (0)