Садити бело или црно грожђе: Ево које има више здравих и корисних материја
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ДА ли сте икада размишљали да ли је црно грожђе подједнако здраво као и бело?
Фото: Markus Wuchenauer / Panthermedia / Profimedia
Грожђе је једно од омиљених врста воћа током лета. Веома освежава и врло је здраво, али да ли знате да између црног и белог грожђа ипак има разлике када је у питању присуство здравих и корисних материја?
Грожђе се, осим по боји, разликује и по свом саставу, односно нутритивним вредностима. С тога је важно знати шта ове две врсте садрже и које је грожђе ипак здравије.
Они који једу и једно и друго грожђе, приметили су да је кожица код црног грожђа доста дебља у односу на кожицу код белог. То је због тога што она обилује фенолним материјама које црном грожђу дају боју и укус, а људима здравље.
Кожица црног грожђа садржи и полифеноле резвератроле, антоцијане, катехине и кверцетине - антиоксидансе који уништавају штетне супстанце, као и слободне радикале који могу да изазову тумор. Они чак чувају и проходност артерија смањујући тако ризик за болести срца, а спречавају и згрушавање крви и снижавају лош холестерол.
За резвератрол је доказано да позитивно утиче на менталне и друге функције мозга, смањујући ризик од можданог удара. Црно грожђе би требало јести што чешће и због калијума, мангана, витамина Ц, Б1 и Б6, као и због обиља биљних влакана, калцијума и гвожђа.
Када купујете црно грожђе, обратите пажњу на следеће - оно треба да буде што тамније, готово црно, а када се грозд протресе, зрна не смеју да испадају.
Бело и црно грожђе имају приближно исту енергетску вредност, што значи око 20% шећера, али је у односу на црно грожђе оно сиромашно фенолима. Бело грожђе је, такође, није претерано богато ни калијумом и калцијумом као што је то случај с црним грожђем.
Било како било, иако црно грожђе има више корисних материја, грожђе је свакако здраво и треба га конзумирати.
(Агроинфо)
БОНУС ВИДЕО:
Зашто се куца чашама вина? Историја и симболика овог обичаја
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ШТА ЗНАЧИ АКО НА ПЕТРОВДАН ПАДА КИША? У ово су веровали наши стари
КАДА би на Петровдан падала киша, наши преци су помно посматрали небо и тумачили шта би то могло да значи...
12. 07. 2026. у 11:58
Поздравио се са породицом, веселио се на свадби - па схватио да је на погрешном венчању (ВИДЕО)
СВЕ је изгледало потпуно нормално, док није схватио једну ситницу која је променила целу причу.
11. 07. 2026. у 21:49
СПЕКТАКЛ У ФИНАЛУ! Разиграни Зверев сања чудо против неприкосновеног Синера
ВЕЛИКО финале Вимблдона у мушкој конкуренији биће одиграно данас од 17 часова када на терен буду изашли Александар Зверев и Јаник Синер.
12. 07. 2026. у 11:20
РАТ ДВЕ ЛЕПЕ Лукићева љута на Брену: "Више ме не занима као особа у мом животу"
"Није ми се јавила и то је све."
11. 07. 2026. у 21:14
ПРВЕ СЛИКЕ МЕЛИНЕ ПОСЛЕ УДАЈЕ: Фаталнија и скупоценија него икад (ФОТО)
УМЕ да ужива.
11. 07. 2026. у 22:17
"НИСАМ ТРУДНА, АЛИ ВИДИТЕ ШТА МИ ЈЕ СА ТЕЛОМ ЗБОГ ВАНТЕЛЕСНЕ": Позната Српкиња у новој борби за потомство (ФОТО)
"НИСАМ трудна, а ево како ми тело изгледа после хормоналне терапије и извађених 8 јајних ћелија."
11. 07. 2026. у 20:42
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ПУТИН КОМЕНТАРИСАО БРАК НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: "Српкиња ти је жена? Они то неће украсти! Срби су поштени и пристојни - ако си преписао фирму на њу"
ТОКОМ разговора Владимир Путин га је упитао ко је његова супруга.
10. 07. 2026. у 21:56
Најновије из рубрике
КАКО ИЗНАЈМИТИ РОБОТА: Шта је укључено у претплату и које све послове може да ради
ХУМАНОИДНИ роботи, који су још у фази развоја, могу да мењају начин на који компаније уводе аутоматизацију. Уместо да га купе, сада могу да га изнајме, а такав модел је познат као "робот као услуга“ (Robot-as-a-Service - RaaS). Он омогућава корисницима да плаћају претплату, док произвођач обезбеђује робота, одржавање, надоградње софтвера и техничку подршку.
12. 07. 2026. у 12:05
ЛОШЕ ВЕСТИ ЗА СВЕ КОЈИ ПИЈУ КАФУ: Ово вам се неће никако свидети!
ЦЕНА кафе на берзама је нагло скочила јер су се инвеститори забринули да би климатски поремећаји изазвани Ел Нињом могли да угрозе приносе широм Бразила и Западне Африке.
12. 07. 2026. у 11:49
НИЈЕ СВАКА КАМАТА ИСТА: Ево зашто је ЕКС важнија од НКС када бирате кредит!
КАДА банке рекламирају стамбене кредите, у први план најчешће стављају номиналну каматну стопу (НКС). Ипак, стручњаци упозоравају да она не показује стварну цену задуживања, већ да је за поређење понуда много важнија ефективна каматна стопа (ЕКС).
12. 07. 2026. у 11:33
ПОЉОПРИВРЕДА НА ТЕРАСИ: Посадите ово поврће у јулу и уживајте током целог лета!
ИАКО је лето у пуном јеку, јул је и даље одлично време за садњу појединих врста поврћа у саксијама. Уз правилан избор брзорастућих култура и мало пажње, чак и мали балкон или тераса могу да дају богат род пре него што стигну први хладнији дани.
12. 07. 2026. у 11:30
ГАРАЖА ИЛИ ПАРКИНГ МЕСТО: Шта се више исплати купити и где је зарада већа?
КУПОВИНА гараже или паркинг места одавно није намењена само возачима који желе сигурно место за аутомобил. Због хроничног недостатка паркинг простора у већим градовима, ове некретнине постале су тражена инвестиција која може да донесе стабилан приход од издавања и очува вредност уложеног новца.
12. 07. 2026. у 11:14
Коментари (0)