ПЛАВИ ДРАГУЉ СРПСКОГ ВОЋАРСТВА: Вредност извоза прешла 30 милиона долара
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СРБИЈА се сврстава међу значајне европске произвођаче и налази се на четвртом месту у Европи, иза Пољске, Шпаније и Немачке.
Приватна архива
Воћарство је једна од најзначајнијих грана пољопривреде којом се остварује највећи приход у структури извоза пољопривредно-прехрамбених производа. Међу топ десет извозних производа у последњих 15-20 година налазе се три до четири воћне врсте, пре свега малина, јабука и вишња, а појединих година и купина.
Професор Пољопривредног факултета у Новом Саду, Зоран Кесеровић указује да је за очекивати да се на овом списку ускоро нађе и боровница.
- Прошле године боровница је остварила вредност извоза од око 31 милион долара. Доста се улаже у производњу и сама инвестиција за један савремени засад иде од 55.000 до 70.000 евра- истиче саговорник за Курир.
Он указује да је ова година за српско воћарство међу најгорим у последњих 35 година због појаве мраза и града. Због тога, Кесеровић сматра да ће изузетно високе цене постићи производи којих на тржишту нема – попут кајсије и трешње, али и осталих воћних врста као што су шљиве, вишње и боровнице.
- Упркос тешкој години боровница је и даље без икакве дилеме најпрофитабилнија воћна врста. Цена малине прошле године била је изузетно ниска. С друге стране, произвођачи трешања су добро прошли због више цене, а не треба заборавити да и купина у последње време постиже јако добру цену - додаје.
Цене подизања засада различитих воћних врста варирају у зависности од технологије коју примењују произвођачи.
- Рецимо, ако желите да подигнете засад Облачинске вишње или лешника, где није потребна противградна мрежа, инвестиције се крећу од 9.000 до 12.000 евра. Примера ради, и орах је прошле године такође био доста рентабилан када су у питању нове сорте које се уводе. Ту су улагања од 11.000 до 13.000 евра, али с обзиром на то да је он доста дефицитаран и нема га на тржишту произвођачи који имају врхунску технологију имали су добит од девет до 10.000 евра по хектару - напомиње Кесеровић.
Према последњем попису пољопривреде из 2023. године, највеће повећање површина и производње у последњих десет година остварено је управо код боровнице. Са само 250 хектара у 2012. површине су у 2023. години достигле 8.318 хектара, према званичним подацима Републичког завода за статистику (РЗС).
Професор Зоран Кесеровић, у анализи “Стање у савременој производњи воћа у Србији и могућности за њено побољшање” наводи да, у односу на остало јагодасто воће, производња боровнице није толико регионално сконцентрисана.
Наиме, највеће површине под овим воћем налазе у реону западне Србије, у општинама Ариље, Косјерић, Ивањица, Шабац, Лучани и Брус, док друго производно подручје припада региону Војводине. У Војводини се боровница углавном гаји у контејнерима, док је у Западној Србији заступљено гајење на земљишту.
- Производња боровнице у Републици Србији базирана је на засадима северноамеричке високожбунасте боровнице (Вацциниум цорyмбосум Л.) чији су плодови доминантно намењени стоној потрошњи. Поред тога, у Републици Србији се сакупљају и плодови шумске боровнице који се извозе замрзнути или у виду других прерађевина. Најзаступљеније су сорте ране и средње ране епохе сазревања. У том периоду постоји дефицит свежих плодова боровнице на иностраном тржишту, што олакшава пласман и обезбеђује високу продајну цену производа - наводи у својој анализи Кесеровић.
Поред гајења на земљишту, боровница се успешно гаји и у контејнерима (саксијама или врећама).
“Предности гајења у саксијама огледају се у повећању броја биљака по хектару, олакшаном извођењу заливања и програмиране, прецизно дозиране прихране. С друге стране, јављају се недоумице у погледу избора растојања садње, величине и типа саксије и супстрата, као и око примене одговарајућих мера неге, што све доводи до сушења или успореног раста биљака и нижих приноса од очекиваних”, указује Кесеровић.
Према његовим речима, од почетка ширења производње боровнице у нашој земљи у технолошком смислу прављени су велики пропусти који се тичу неправилног избора терена за заснивање засада, лошег квалитета садног материјала, неизбалансиране и прекомерне примене ђубрива, нестручне резидбе и неадекватне заштите.
(Курир)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ГЕНИЈАЛКА - РОЂАКА ЈОВАНКЕ БРОЗ: Ко је била Георгина Ђука Тесла - Николина мајка? (ФОТО)
НИКОЛА Тесла, генијални српски иноватор чији изуми су преобразили човечанство, рођен је пре 170 година, 10. јула 1856. године.
10. 07. 2026. у 12:30
ПЕКИНГ ПОВУКАО ЦРВЕНУ ЛИНИЈУ? Зеленски тврди да је Кина упозорила Москву због нуклеарних претњи
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да су кинеске власти упозориле Русију да не користи нуклеарно оружје као одговор на украјинске нападе на руску територију.
10. 07. 2026. у 13:38
"МИСЛИТЕ ДА РУСИЈА ГУБИ РАТ? ГРЕШКА!" Бивши командант украјинске војске: "Успех на бојном пољу мери се метрима, а не километрима"
ВАЛЕРИЈ Залужни, актуелни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству и бивши врховни командант Оружаних снага Украјине, који је недавно, барем према изворима украјинске правде, на директно питање председника Володимира Зеленског да ли би се кандидовао ако би председнички избори били одржани на јесен, одговорио: „Да“, објавио је чланак у конзервативном британском дневнику „Телеграф“ у којем упозорава да, упркос проблемима Русије на бојном пољу и успеху украјинских удара на енергетску инфраструктуру, не треба претпостављати да је Русија изгубила рат.
10. 07. 2026. у 20:13
КОНАЧНО! ТИЈАНА БОШКОВИЋ! Легендарна одбојкашица по први пут ове сезоне облачи дрес репрезентације!
СЕЛЕКТОР Зоран Терзић уврстио је Тијану у састав за вечерашњи меч са Немачком у оквиру Лиге нације за одбојкашице који ће бити одигран у "Арени" од 20 часова.
11. 07. 2026. у 12:20
"МОЈ НАРОД ВИЧЕ 'ЗА ДОМ СПРЕМНИ', ЗВЕРСКИ УБИЈАЛИ ПОД ТИМ ПОЗДРАВОМ" Лордан Зафрановић разбеснео Хрвате - одмах га забранили
РЕДИТЕЉ Лордан Зафрановић каже да је поражавајуће што се у Хрватској све чешће чује усташки поклич "За дом спремни" под којим је побијено стотине хиљада невиних жртава у Јасеновцу.
10. 07. 2026. у 15:06
ИЗГУБЉЕНИ СВЕТОВИ: Ова острва су потпуна енигма, људска нога на њих не сме да крочи - уласком ризикујете смрт или законску казну
ИАКО данас делује да је готово сваки кутак света доступан туристима, постоје места на која је улазак строго забрањен. Разлози су различити - од заштите угрожених племена и ретких екосистема до екстремне опасности по живот.
10. 07. 2026. у 10:39
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)
ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.
08. 07. 2026. у 17:19
Најновије из рубрике
НОВА ОБИЛАЗНИЦА И МОСТ СПАЈАЈУ НАШУ ЗЕМЉУ СА ЕВРОПОМ БРЖЕ НЕГО ИКАДА: Мења се саобраћајна мапа Србије, ово су детаљи (ФОТО)
ИЗГРАДЊА петог новосадског моста у оквиру Фрушкогорског коридора представља кључну прекретницу која из корена мења саобраћајну слику Новог Сада и целокупног региона.
11. 07. 2026. у 11:41
СТИЖУ НОВЕ ЦЕНЕ КАРАТА ЗА ВОЗ: Путници од 15. јула плаћају другачије износе, ево детаља
ПРЕДУЗЕЋЕ Србијавоз објавило је нови ценовник, према којем ће цене у унутрашњем железничком саобраћају у просеку бити више за око 10 одсто.
11. 07. 2026. у 11:19
РЕНОВИРАЊЕ ВИКЕНДИЦЕ ИЛИ СЕОСКЕ КУЋЕ: Ево на шта да се фокусирате и повећате вредност некретнине
РЕНОВИРАЊЕ викендице или сеоске куће највише повећава њену вредност када се фокусира на функционалност, безбедност и енергетску ефикасност, а не само на естетику. Купци пре свега обраћају пажњу на то да ли је објекат сув, легалан, одмах усељив и без великих будућих улагања.
11. 07. 2026. у 10:34
ПШЕНИЦА И ДАЉЕ ДОМИНАНТНА: Купци подигли цену кукуруза
ПШЕНИЦА је и другу недељу заредом била најтргованија роба на Продуктној берзи у Новом Саду, са уделом од 71 одсто у укупном недељном промету, док је тржиште кукуруза обележио раст активности купаца и цена пред крај радне седмице.
11. 07. 2026. у 10:24
КУГА УГАСИЛА ОБОРЕ У 496 ГАЗДИНСТАВА: После еутаназије више од 11.000 свиња, због заразе ангажован државни врх
АФРИЧКА куга свиња не престаје да хара оборима српских сточара. Поводом последњег великог угинућа животиња и еутаназије на великој фарми у Хртковцима, у општини Рума, где је проглашена и ванредна ситуација, јуче је у просторијама Управе за ветерину одржан састанак Националног кризног центра за сузбијање ове пошасти.
11. 07. 2026. у 06:30
Коментари (0)