НАЈМЛАЂИ МАСЛИНАР НА МЕДИТЕРАНУ: Марин Шалтић (13) из Бара бере плодове са стабла старог 2.250 година

НАЈМЛАЂИ маслинар, не само у Црној Гори већ и на Медитерану је Марин Шалтић (13) из Бара. Ову "титулу" је добио кад је имао само осам година.

Марин Шалтић са оцем Божом / Фото Б. Дабић

Оно што, такође, привлачи пажњу, није он титулар реда ради. Марин, раме уз раме са много старијим маслинарима, учествује на сајмовима, у организованим едукацијама.

Дечак о маслинарству зна много, а "лекције" учи од предшколског доба од оца Божа. А како је Марин Шалтић постао најмлађи маслинар на Медитерану?

- Отац је преписао маслињак на моје име када сам имао осам година. Тада нисам знао да сам најмлађи маслинар. Но, био сам са оцем на Сајму у хрватском Водњану и тамо смо сазнали да сам најмлађи - каже Марин.

ПЕТ година не само да носи "титулу" најмлађег маслинара, већ се и активно бави маслинарством.

- Учествујем у берби маслина, а помажем и у уређењу маслињака - прича Марин

Посебно је поносан што је са старијим маслинарима учествовао у првој јавној берби плодова Старе маслине, старе 2.250 година, која је одржана 10. октобра.

- Искрено, било ми је мало чудно - најмлађи маслинар, на једној од најстаријих маслина на свету. Уживао сам у овом чину. Било ми је занимљиво да учествујем у развлачењу мреже испод Старе маслине пре него што је почела берба. Ниједан плод овог драгоценог воћа није имао директан додир са земљом - каже Марин, срећан што је имао прилику да се попне на миленијумско стабло и бере плодове, којих је ове године било око 120 килограма од којих је већ произведено најквалитетније маслиново уље - екстрадевичанско.

МАРИН, иако је још дете, има завидно знање из области маслинарства.

- Маслину треба брати ручно како бисмо избегли оштећивања плода, јер без здравог и сочног плода неће бити ни квалитетног маслиновог уља - преноси знање које је научио у породичном маслињаку.

Шалтићи, иначе, љубав према маслини, маслинарству, преносе с колена на колена уназад шестстолећа. Марину је отац причао да су се њихови преци на просторе Бара доселили пре 600 година, о чему сведоче столетне маслине у њиховим маслињацима - око 70 старих стабала, а и нови засади.

Маслинарство је Шалтићима породични посао. Марин, осим што ради са оцем у маслињаку, каже да ужива да помаже и мајци у кухињи када спрема колач од маслина.

Стара маслина / Фото Б. Дабић

На питање како реагују његови другари, посебно девојчице, када им каже да иде у маслињак да ради, знају ли да је маслинар, и то најмлађи, Марин се смешка и одговара:

- Знају, знају, све знају... Када кажем да маслини треба дружење, доста љубави, а то сам од оца научио, неки ме разумеју, а неки баш и не.

Најмлађи маслинар је и одличан математичар. На такмичењу, у седмом разреду, представљао је ОШ "Југославија" на Олимпијади знања и освојио прво место. А шта ће бити избор Мариновог занимања кад порасте - природна наука, или љубав према природи, показаће будуће време, а сада је јасно да дечак ужива у посвећености - и математици, и маслинарству.

ПОКЛОН ЗА ПРИНЦА ЧАРЛСА

БАРАНИ знају да кажу - маслина је име Бара. Као за све маслинаре, тако и за најмлађег, Стара маслина представља посебно дрво - то је, каже Марин, једини споменик природе.

Маслинари с поносом истичу да екстрадевичанско маслиново уље добијено од плодова Старе маслине служи за репрезентативне, уникатне поклоне. Тако су представници британске круне, принц Чарлс и његова супруга, војвоткиња Камила током посете Црној Гори 2016, на поклон добили уље од плодова миленијумске маслине. Прва лимитирана серија екстрадевичанског маслиновог уља од плодова Старе маслине, као оригиналан поклон, био је изненађење и за британског престолонаследника Чарлса.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације