КРСТУРСКА КРАЉИЦА ПОВРЋА: Произвођачи паприка из Руског Крстура обележили почетак бербе паприка

З. Рајић

23. 08. 2021. у 13:41

МИРИС поврћа, по којем је Руски Крстур надалеко чувен, ширио се селом протеклог викенда на 9. по реду туристичкој, привредној и културној манифестацији "Дани крстурске паприке".

КРСТУРСКА КРАЉИЦА ПОВРЋА: Произвођачи паприка из Руског Крстура обележили почетак бербе паприка

Фото Љ. Еделински

Светковина је почела обиласком поља, на којима је паприком ове године засађено више од 500 хектара.

- Паприка је солидно родила, јер није било града који би је оштетио, а две узастопне олује успела је добро да поднесе. Надамо се повољној цени и великом броју откупљивача у сезони коју традиционално отварамо "Данима" - рекла је Душица Орос, председница Удружења паприкара у Руском Крстуру.

ИЗЛОЖБА Понуда на штанду, Фото Љ. Еделински

 

Обиље популарне тамноцрвене "ајваруше", као и бабуре и парадајз паприке, али и другог поврћа, а и воћа, свежих и прерађених, било је понуђено посетиоцима по прихватљивим ценама. На бројним штандовима били су изложени и производи домаће радиности и старих заната.

Душица Орос, Фото Љ. Еделински

- Незамисливо је, док се не дође овамо и не види и окуси, шта све праве вредни домаћини и домаћице у Руском Крстуру. Фестивал паприке је најлепша промоција села, чије предности повртари, а и други који овде привређују, и те како знају да искористе - дели утиске Владимир Ђорђевић из Новог Сада, који је, како вели, једва дочекао да, после прошлогодишњег изостанка манифестације због пандемије, поново ужива у "Данима".

МАЈСТОРИ Јела за свачији укус, Фото Љ. Еделински

А да мерак буде још већи, побринули су се кулинари "на гласу", који су за учеснике и госте припремили ђаконије у којима је паприка била или зачин или главни састојак. Центар села био је велика трпеза, на којој су послужени свињски, овчији, говеђи и рибљи паприкаш, прасетина, јагњетина, бик на ражњу, пасуљ, свадбарски купус и неизоставна пуњена паприка.

АРАНЖМАН Ђаконије од паприке, Фото Љ. Еделински

АТРАКЦИЈА

"Дани крстурске паприке" претворени су у сеоску фешту, која је и ове године свечано отворена дефилеом парадних запрега Коњичког клуба "Русин". Атракција су били и гости - јахачи КК "Палић" из Суботице.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

Где купити зимске јакне које заиста греју и прате вас целу сезону