ЗНАЧАЈАН ЗА УНАПРЕЂЕЊЕ КВАЛИТЕТА И ЗАШТИТУ ПОТРОШАЧА: Почео са радом први црногорски панел за оцену квалитета уља

Б.Дабић

21. 12. 2021. у 16:16

ПРВИ црногорски панел за сензорску оцену квалитета девичанских маслинових уља је почео са сензорском оцењивањем.

ЗНАЧАЈАН ЗА УНАПРЕЂЕЊЕ КВАЛИТЕТА И ЗАШТИТУ ПОТРОШАЧА: Почео са радом први црногорски панел за оцену квалитета уља

Фото: Б.Д.

 Панел је у складу за регулатовом Међународне организације за маслину из Мадрида извршио оцењивање шест узорака девичанских маслинових уља што представља прво формално сензорско оцењивање у Црној Гори.

Вођа Првог црногорског панела Ћазим Алковић истиче да је то "историјски тренутак за црногорско маслинарство јер без обзира на развијеност истог до сада није било ове оцене квалитета иако је она црногорским и ЕУ законодавством прописана".

Министарство пољопривреде шумарства и водопривреде је у просторијама Центра за суптропске културе у Бару у складу за захтјевима ЕУ регулативе  опремило лабораторију за сензорску оцјену квалитета која је предвиђена за рад овог Панела.  

Поред тога што је рад Панела значајан за унапређења квалитета маслиновог уља, Алковић наводи да је  значајан  и за заштиту потрошача јер "без његове оцене уља не могу бити категорисана".

Овогодишња берба маслина у Црној Гори би требало да буде завршена, произведене су значајне количине маслиновог уља.

-Треба да уследи контрола квалитета и његова категогоризација где ће Панел имати значану улогу како у едукацији маслинара тако и у заштити потрошача. Панел ће наставити са интезивним активностима, радиће на унапређењу већ одличне регионалне сарадње те сталној едукацији оцењивача, закључио је Алковић.

БОНУС ВИДЕО:

Најновији руски дрон "Орион" разнео мету у парампарчад

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22

Коментари (0)

АНА ВОЛЕЛА ТЕНИСЕРА? Шпански медији брујали о њиховој романси - можда би крај њега била срећнија