ДЕЧЈИ ОБРОЦИ ПРОЂУ КРОЗ ТРИ КОНТРОЛЕ: У кухињама у вртићима се сваког дана припреми више од 137.000 оброка
У БЕОГРАДСКИМ вртићима се свакодневно, у просеку, припреми више од 137.000 оброка - доручак, ручак и две ужине.
Фото Д. Дозет
Намирнице и оброци, који се припремају малишанима, "под лупом" су Завода за јавно здравље Београда, ту је и Институт за јавно здравље, а свакодневно су на терену и санитарни техничари. Свака од 17 предшколских установа има своју централну кухињу у којима се спрема храна за више од 34.000 малишана колико их је, у просеку, присутно дневно у обдаништима.
Како наводе у Секретаријату за образовање и дечју заштиту, о набавци хране, припреми и осмишљавању и дистрибуцији оброка за децу брине се око 870 запослених нутрициониста, кувара, шефова кухиња, пекара, сервирки, набављача, магационера... Оброци се припремају на дневном нивоу, на основу јеловника који се планира на недељном нивоу.
- Осим безбедног боравка деце у вртићима, један од апсолутних приоритета је квалитетна храна која се припрема у безбедним кухињама и развози до вртића без могућности контаминације, возилима за превоз хране, у адекватној амбалажи или паковању - истичу у секретаријату. - Исхрана деце у предшколским установама је разноврсна и укључено је више од 140 намирница, искључиво прве или А класе.
За све предшколске установе се, кроз поступке отворених јавних набавки, набављају исте намирнице, а јеловнике састављају нутриционисти сваке установе за своју установу на основу норматива за исхрану предшколске деце.
- Јеловник садржи и податке о нутритивним вредностима (енергетска вредност, беланчевине, масти, угљени хидрати, витамини и минерали) - кажу надлежни. - У недељном јеловнику су заступљене све врсте меса (јунеће, свињско, пилеће, риба), разноврсно поврће и свеже воће. За децу са нутритивним алергијама постоји индивидуална исхрана, осим за алергију на глутен, а родитељи имају могућност да донесу храну, уз сагласност коју ће потписати са представницима предшколских установа.
Уколико је родитељ незадовољан квалитетом и квантитетом оброка, може се обратити сараднику за исхрану - нутириционисти-дијететичару у установи у којој борави дете, као и уложити жалбу предшколској установи.
ИНСПЕКТОРИ НА ГОДИНУ ДАНА
КАКО у овом сегменту рада нема места пропустима, санитарни инспектори се ротирају на годину дана.
Процес контроле хране подразумева свакодневни обилазак санитарних техничара у свим објектима, Завод за јавно здравље ради хемијске и микробиолошке анализе у сваком вртићу појединачно. Два пута годишње сви запослени иду на здравствено-санитарне прегледе.
Препоручујемо
ЗБОГОМ ЛИСТАМА ЧЕКАЊА У ПРОКУПЉУ: Камен темељац за нови вртић, места за 160 малишана
25. 02. 2022. у 21:30
МАКЕТА ПЛАВИХ ХОРИЗОНТА КРАСИ ХОЛ ОПШТИНЕ: Дело малишана из земунског насеља
17. 12. 2021. у 14:06
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕВИЂЕНО ОД II СВЕТСКОГ РАТА: Немачка послала 5.000 војника у иностранство - ево ГДЕ! И тенкови стигли са Панцербригадом 45
НОВА бригада састављена је од снажних формација: 122. оклопно-механизованог батаљона из Баварске, 203. тенковског батаљона из Северне Рајне-Вестфалије и бивше мултинационалне литванске борбене групе.
05. 02. 2026. у 12:29
ЗБОГ ТИТА ПРОМЕНИЛИ ПРЕЗИМЕ: По оцу Стојановић, по мајци Петровић - после притисака постали Ђуровски
БОШКО Ђуровски, један од несумњиво најдражих људи међу навијачима Црвене звезде, рођен је 28. децембра 1961. године у селу Жилче поред Тетова, у данашњој Северној Македонији.
05. 02. 2026. у 08:57
ПОСЛЕ ХАПШЕЊА ОГЛАСИЛА СЕ ПОЛИЦИЈА: Откривено КО је бацио бомбу Чолићу - трага се за још једним бомбашем
"ОСУМЊИЧЕНОМ је одређено задржавање до 48 сати након чега ће, уз кривичну пријаву, бити приведен Вишем јавном тужилаштву у Београду."
05. 02. 2026. у 10:48
ПРВА ФОТОГРАФИЈА МИЛИЦЕ ТОДОРОВИЋ И ОЦА ЊЕНОГ ДЕТЕТА: Не жели да му се име провлачи по медијима (ФОТО)
ЗАЈЕДНИЧКА пријатељица Милице Тодоровић и њеног изабраника јавно им је честитала долазак сина Богдана на свет.
05. 02. 2026. у 12:39
"ЗАНЕМАРИЛА ЈЕ ПОРОДИЦУ" Захар оставио Гоцу - "Децу је давала да чувају циганке!"
СВАКИ од супружника имао је своју верзију приче.
06. 02. 2026. у 10:07
Ко је ЋЕРКА Миле Јововић? Иста мајка, наследила СРПСКЕ ГЕНЕ (ФОТО)
МИЛА Јововић, којој је право име Милица Богданова Јововић, похвалила се својом наследницом, и многи су сигурни да је ћерка слика и прилика славне мајке
06. 02. 2026. у 11:21
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
Најновије из рубрике
НОВ АСФАЛТ ОД КОСОВСКЕ ДО СВЕТОГОРСКЕ: Путари са машинама у Влајковићевој улици и код Бајлонијеве пијаце
ВРЕМЕ без падавина омогућава путарима да у строгом центру града санацију коловоза ускоро приведу крају.
06. 02. 2026. у 11:45
НАОРУЖАЈТЕ СЕ СТРПЉЕЊЕМ! Поподневни шпиц направио хаос у престоници
ПОПОДНЕВНИ шпиц направио је хаос у Београду – гужве су на свим већим саобраћајницама и мостовима. Најкритичније у Немањиној улици, код Вуковог споменика, на Газели, Аутокоманди и Мосту на Ади.
05. 02. 2026. у 16:26
НЕЛЕГАЛНА ДЕПОНИЈА "ПОД НОСОМ": На Панчевачком путу 133, у близини седам породичних кућа, расте сметлиште без дозволе
ТОНЕ шута, грађевинског отпада, пластике, гума и смећа, месецима се одлажу на плацу уз Панчевачки пут, на броју 133, тик до неколико породичних кућа!
05. 02. 2026. у 15:08
ЗА ЛУМИ НУДЕ 1.000 ЕВРА: Нестао пас у центру, власница мезимца ономе ко га буде пронашао обезбеђује вредну новчану награду
ПАС Луми лута Београдом већ две недеље, а власница је понудила оном ко је пронађе чак 1.000 евра, а онај ко је фотографише и пошаље локацију добиће 100.
05. 02. 2026. у 14:22
СТУБОВИ ОГРАЂЕНИ, ПУТАРИ НАЈАВЉЕНИ: Још није почела неопходна поправка конструкције на Аутокоманди
САНАЦИЈА седам оштећених носећих стубова на Аутокоманди још није почела, иако је првобитни план био да радници буду на терену још прошле недеље.
05. 02. 2026. у 12:06
Коментари (0)