LIFT (NE) KVARI HRANU: Povodom polemike o higijeni u kuhinji niške predškolske ustanove "Pčelica"
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DOK se medijima šalju izveštaji u kojima se navodi da je "narušena zdravstvena bezbednost" proizvoda koji dolaze iz kuhinje predškolske ustanove "Pčelica", druga strana tvrdi da su priprema i distribuiranje hrane - uredni.
Foto D. A.
- Od 21. septembra ne radi transportni lift iz magacina i proizvodnog pogona, pa se namirnice i sirovine za proizvodnju istovaraju na distributivnoj rampi i uvoze u povrtaru kroz proizvodni pogon. Takav način manipulisanja namirnicama predstavlja narušavanje zdravstvene bezbednosti proizvoda - navela je osoba zadužena za sanitarnu kontrolu u službenoj belešci sačinjenoj tri dana kasnije.
S obzirom na to da pomenuti lift još nije popravljen, zbog mogućeg uznemiravanja javnosti, oglasila se i PU "Pčelica".
- Naša kuhinja posluje po HASAP sistemu, odnosno sprovodi niz uzastopnih aktivnosti kojima se, na osnovu analize rizika i preventivnih mera, obezbeđuje proizvodnja zdravstveno i higijenski ispravnih prehrambenih proizvoda. Prolazimo niz kontrola sanitarnih i ostalih inspekcija koje detaljno proveravaju kompletan proces proizvodnje, od ulaska namirnica, do izlaska gotovih proizvoda.
Foto Ilustracija
Ustanova ima sklopljen ugovor sa Institutom za javno zdravlje koji redovno uzima uzorke hrane, vode i sa radnih površina, i svi nalazi su uvek sterilni - objašnjava direktor Svetlana Mitić (na slici) i precizira to da kvar teretnog lifta u centralnoj kuhinji "Mladost" ne remeti proces proizvodnje, niti utiče na bezbednost namirnica koje se koriste.
Kaže, putevi čistog i prljavog se ne ukrštaju, pa ne postoji opasnost od kontaminacije tokom transporta namirnica iz magacina do proizvodnje. Nadalje, većina sirovina se termički obrađuje na visokim temperaturama koje uništavaju sve eventualne bakterije.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
DEČJA PREDSTAVA RAZGALILA MALIŠANE: U Svilajncu kulturno-zabavno leto na trgu (FOTO)
10. 07. 2026. u 12:34
IZGRADNjA PUTNE INFRASTRUKTURE U ĆUPRIJI: Počelo asfaltiranje 13 ugovorenih ulica
10. 07. 2026. u 12:06
ĆUPRIJSKI „HOROS“ NA NIŠKIM HORSKIM SVEČANOSTIMA: Devojački hor nastupa večeras
10. 07. 2026. u 11:50
ZBOG IZGRADNjE VRELOVODNOG PRIKLjUČKA: Privremena zabrana saobraćaja na delu Detelinare
10. 07. 2026. u 11:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
GENIJALKA - ROĐAKA JOVANKE BROZ: Ko je bila Georgina Đuka Tesla - Nikolina majka? (FOTO)
NIKOLA Tesla, genijalni srpski inovator čiji izumi su preobrazili čovečanstvo, rođen je pre 170 godina, 10. jula 1856. godine.
10. 07. 2026. u 12:30
"NATERAO ME DA JOJ ISKOPAM GROB": Atentatorka na ukrajinskog oligarha ubijena, egzekutor sve priznao
UKRAJINSKI obaveštajni oficir koji je ranije priznao ubistvo žene povezane sa bombom u Monaku povukao je svoje priznanje i optužio drugog osumnjičenog za zločin na početku ročišta o pritvoru u Kijevu.
09. 07. 2026. u 21:24
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
MISTERIOZNI AVION SNIMLjEN IZNAD OBLASTI 51: Stručnjaci kažu da je tajni američki lovac šeste generacije (VIDEO)
SNIMAK neobičnog aviona, navodno nastao u blizini tajne američke baze Oblast 51 (Area 51), već nedeljama izaziva rasprave među vojnim analitičarima i ljubiteljima avijacije.
10. 07. 2026. u 09:43
"PLAKALA SAM, MNOGO SAM PATILA" Teška borba Breninog sina, pevačica bila neutešna
BRENA je vrlo emotivno govorila o Viktorovoj borbi sa kilogramima.
10. 07. 2026. u 07:40
"Saznao sam da nam je Erdogan uvalio pištolje! Odbij od praga"
"A NE znam gde je pištolj, u kancelariji, negde u podrumu. Što bi rekli, odbij od praga."
09. 07. 2026. u 22:03
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
DEČJA PREDSTAVA RAZGALILA MALIŠANE: U Svilajncu kulturno-zabavno leto na trgu (FOTO)
U OKVIRU bogatog Kulturno-zabavnog leta za sve generacije Svilajnčana, mališani su sa oduševljenjem na Trgu Stevana Sinđelića uživali u pozorišnoj predstavi za decu „Pipi i Pan u potrazi za Crvenkapom“, u organizaciji Centra za kulturu Svilajnac, a pod pokroviteljstvom Opštine.
10. 07. 2026. u 12:34
IZGRADNJA PUTNE INFRASTRUKTURE U ĆUPRIJI: Počelo asfaltiranje 13 ugovorenih ulica
OPŠTINA Ćuprija ugovorila je u okviru prve faze asfaltiranje trinaest ulica u seoskim sredinama, a u okviru tog programa prva je novi kolovoz dobila Ulica Tihomira Bogdanovića u Mijatovcu.
10. 07. 2026. u 12:06
ĆUPRIJSKI „HOROS“ NA NIŠKIM HORSKIM SVEČANOSTIMA: Devojački hor nastupa večeras
U NIŠU se od 9. do 12. jula održavaju 30. Internacionalne horske svečanosti na kojima će među brojnim poznatim međunarodnim i domaćim ansamblima nastupiti i Devojački hor vokalnog studija „Horos“ iz Ćuprije.
10. 07. 2026. u 11:50
ZBOG IZGRADNJE VRELOVODNOG PRIKLJUČKA: Privremena zabrana saobraćaja na delu Detelinare
RADNICI Javnog komunalnog preduzeća „Novosadska toplana“, Novi Sad će u ponedeljak, 13. jula, početi radove na izgradnji vrelovodnog priključka u Ulici Veselina Masleše za objekat na broju 82, pa će zbog toga privremeno biti izmenjen saobraćaj u tom delu Detelinare.
10. 07. 2026. u 11:37
ŠTA SVE KRIJU DUBINE DUNAVA: Predavanje o izgubljenim brodovima u Muzeju u Smederevu
„Pogled sa dna – Tragajući za izgubljenim plovilima“- tema je predavanje koje će biti održano u petak, 10. jula u 19 časova u Muzeju u Smederevu.
10. 07. 2026. u 09:31
Komentari (0)