LIFT (NE) KVARI HRANU: Povodom polemike o higijeni u kuhinji niške predškolske ustanove "Pčelica"
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DOK se medijima šalju izveštaji u kojima se navodi da je "narušena zdravstvena bezbednost" proizvoda koji dolaze iz kuhinje predškolske ustanove "Pčelica", druga strana tvrdi da su priprema i distribuiranje hrane - uredni.
Foto D. A.
- Od 21. septembra ne radi transportni lift iz magacina i proizvodnog pogona, pa se namirnice i sirovine za proizvodnju istovaraju na distributivnoj rampi i uvoze u povrtaru kroz proizvodni pogon. Takav način manipulisanja namirnicama predstavlja narušavanje zdravstvene bezbednosti proizvoda - navela je osoba zadužena za sanitarnu kontrolu u službenoj belešci sačinjenoj tri dana kasnije.
S obzirom na to da pomenuti lift još nije popravljen, zbog mogućeg uznemiravanja javnosti, oglasila se i PU "Pčelica".
- Naša kuhinja posluje po HASAP sistemu, odnosno sprovodi niz uzastopnih aktivnosti kojima se, na osnovu analize rizika i preventivnih mera, obezbeđuje proizvodnja zdravstveno i higijenski ispravnih prehrambenih proizvoda. Prolazimo niz kontrola sanitarnih i ostalih inspekcija koje detaljno proveravaju kompletan proces proizvodnje, od ulaska namirnica, do izlaska gotovih proizvoda.
Foto Ilustracija
Ustanova ima sklopljen ugovor sa Institutom za javno zdravlje koji redovno uzima uzorke hrane, vode i sa radnih površina, i svi nalazi su uvek sterilni - objašnjava direktor Svetlana Mitić (na slici) i precizira to da kvar teretnog lifta u centralnoj kuhinji "Mladost" ne remeti proces proizvodnje, niti utiče na bezbednost namirnica koje se koriste.
Kaže, putevi čistog i prljavog se ne ukrštaju, pa ne postoji opasnost od kontaminacije tokom transporta namirnica iz magacina do proizvodnje. Nadalje, većina sirovina se termički obrađuje na visokim temperaturama koje uništavaju sve eventualne bakterije.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KRITIČNO: Najduža reka Francuske kao da "nestaje" - suše prazne reke, podzemne vode na minimumu (VIDEO)
NEDELjE toplotnih talasa i nedostatak padavina doveli su do naglog pada nivoa reka širom Francuske, dok je nivo podzemnih voda opao na čak 93 odsto mernih tačaka.
18. 07. 2026. u 19:29
MUŠKARAC SE AUTOMOBILOM ZAKUCAO U KUĆU BIJONSE I DžEJ-ZIJA: Istraga je u togu
DEZORIJENTISANI vozač uhapšen je nakon što se automobilom zaleteo u kapiju luksuznog imanja muzičkih zvezda Bijonse i Džej-Zija u Ist Hemptonu.
18. 07. 2026. u 14:04
Grom udario direktno u stado ovaca, ubio 97 sa crnim nosem - ne pamte smrtonosniji udar u istoriji
IZGUBILI godine mukotrpnog rada i tradicije.
18. 07. 2026. u 18:35
SRAMOTA "Izgledam užasno!" U njegovoj Puli pretučen osnivač KUD Idijota - žena i on im rekli da ne bacaju smeće, besni zbog ispadanja sa SP
FRONTMEN legendarnog pulskog pank benda KUD Idijoti Saša Milovanović, poznatiji kao Sale Veruda, i njegova supruga Martina napadnuti su u centru Pule nakon što su upozorili grupu mladića na neprimereno ponašanje i bacanje smeća po ulici.
18. 07. 2026. u 12:33 >> 13:14
POTRES: Ostavka šefa Mercovih demohrišćana - dobio dete sa partnerom preko surogat majke u SAD, ostao bez funkcije
NEMAČKI političar Jens Špan podneo je ostavku jer je sa suprugom, novinarom Danijelom Funkeom, dobio bebu preko surogat majke u SAD.
18. 07. 2026. u 17:47
ZOHRAN HAPSI BIBIJA Lisice za Netanjahua usred Njujorka: "On je ratni zločinac, mesto mu je u Hagu!"
GRADONAČELNIK Njujorka Zohran Mamdani izjavio je da je u "aktivnim konsultacijama" sa pravnim odeljenjem grada Njujorka o mogućnosti da se uhapsi izraelski premijer Benjamin Netanjahu.
18. 07. 2026. u 16:35
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
Grom udario direktno u stado ovaca, ubio 97 sa crnim nosem - ne pamte smrtonosniji udar u istoriji
IZGUBILI godine mukotrpnog rada i tradicije.
18. 07. 2026. u 18:35
Najnovije iz rubrike
POSETIOCI ŠTRANDA POMAŽU ALEKSI: Akcija "Humanitarni ponedeljak", 20. juna na plaži na Dunavu
U PONEDELjAK , 20. jula, akcija „Humanitarni ponedeljak“ na novosadskom Štrandu biće namenjena Aleksi Radanoviću.
17. 07. 2026. u 16:30
NIKO KAO ŽARKO: U Gradsnjkoj kući u Šapcu održan prijem za šampiona Svetskog kupa u kajaku
Gradonačelnik Šapca dr Aleksandar Pajić priredio je prijem u Gradskoj kući za šabačkog kajakaša Žarka Jakovljevića, povodom osvajanja zlatne medalje na Svetskom kupu u Kanadi u disciplini K2 500 metara sa Markom Dragosavljevićem.
17. 07. 2026. u 16:30
VOJNI LEKAR NA SELU: Pregledi stanovništva kod Vranja
U cilju podrške naporima Ministarstva zdravlja Republike Srbije da se stanovnicima u teško pristupačnim krajevima obezbedi kvalitetna zdrvstvena zaštita, medicinski tim Vojske Srbije ove nedelje obavljao je lekarske preglede u selu Vlase kod Vranja.
17. 07. 2026. u 15:02
DOMAĆIN SELO SLADAJA: „Miholjski susreti sela“ i u opštini Despotovac
DESPOTOVAČKA opština je jedna od 125 lokalnih samouprava u Srbiji u kojoj će ovog leta biti održana manifestacija „Miholjski susreti sela“ zahvaljujući ugovoru o dodeli bespovratnih sredstava Ministarstva za brigu o selu.
17. 07. 2026. u 12:22
JOVANČA MICIĆ STIŽE U ĆUPRIJU: Večeras predstava pod vedrim nebom u Moravskom parku
ĆUPRIČANI večeras imaju odličnu priliku da se zabave zahvaljujući gostovanju predstave „Avanture Jovanče Micića“ u organizaciji Ustanove kulture tog grada.
17. 07. 2026. u 12:02
Komentari (0)