LIFT (NE) KVARI HRANU: Povodom polemike o higijeni u kuhinji niške predškolske ustanove "Pčelica"
DOK se medijima šalju izveštaji u kojima se navodi da je "narušena zdravstvena bezbednost" proizvoda koji dolaze iz kuhinje predškolske ustanove "Pčelica", druga strana tvrdi da su priprema i distribuiranje hrane - uredni.
Foto D. A.
- Od 21. septembra ne radi transportni lift iz magacina i proizvodnog pogona, pa se namirnice i sirovine za proizvodnju istovaraju na distributivnoj rampi i uvoze u povrtaru kroz proizvodni pogon. Takav način manipulisanja namirnicama predstavlja narušavanje zdravstvene bezbednosti proizvoda - navela je osoba zadužena za sanitarnu kontrolu u službenoj belešci sačinjenoj tri dana kasnije.
S obzirom na to da pomenuti lift još nije popravljen, zbog mogućeg uznemiravanja javnosti, oglasila se i PU "Pčelica".
- Naša kuhinja posluje po HASAP sistemu, odnosno sprovodi niz uzastopnih aktivnosti kojima se, na osnovu analize rizika i preventivnih mera, obezbeđuje proizvodnja zdravstveno i higijenski ispravnih prehrambenih proizvoda. Prolazimo niz kontrola sanitarnih i ostalih inspekcija koje detaljno proveravaju kompletan proces proizvodnje, od ulaska namirnica, do izlaska gotovih proizvoda.
Foto Ilustracija
Ustanova ima sklopljen ugovor sa Institutom za javno zdravlje koji redovno uzima uzorke hrane, vode i sa radnih površina, i svi nalazi su uvek sterilni - objašnjava direktor Svetlana Mitić (na slici) i precizira to da kvar teretnog lifta u centralnoj kuhinji "Mladost" ne remeti proces proizvodnje, niti utiče na bezbednost namirnica koje se koriste.
Kaže, putevi čistog i prljavog se ne ukrštaju, pa ne postoji opasnost od kontaminacije tokom transporta namirnica iz magacina do proizvodnje. Nadalje, većina sirovina se termički obrađuje na visokim temperaturama koje uništavaju sve eventualne bakterije.
Preporučujemo
STIŽE NOVAC ZA OBNOVU KUĆA POSLE POŽARA: Čačak izdvaja 1,5 miliona dinara kao hitnu meru
02. 03. 2026. u 19:53
STOLICA ZA PALČICU: Podrška kikindske Osnovne škole "Jovan Popović" deci niskog rasta
02. 03. 2026. u 18:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UKRAJINCI STIŽU U ZALIV Zelenski se uključio u rat u Iranu - da pomognu Izraelu i SAD: "Naše iskustvo je nezamenjivo!"
KOMENTARI ukrajinskog predsednika usledili su dan nakon što su SAD i Izrael pokrenuli napade na Iran u subotu ujutru, ubivši vrhovnog vođu ajatolaha Alija Hamneja i nekoliko drugih visokih zvaničnika.
02. 03. 2026. u 14:09 >> 14:16
RASKINUO UGOVOR: Evo ko je za Milana Stankovića platio 50.000 evra da izađe iz "Granda"
SAŠA Popović izneo je jednom prilikom detalje o njihovom odnosu i raskidu ugovora.
03. 03. 2026. u 08:55
UDAR NA AGRESORA: Narod juriša na američku ambasadu (VIDEO)
PROIRANSKI demonstranti u Iraku pokušavaju da dođu do ambasade SAD.
02. 03. 2026. u 21:44
Srpski košarkaš verio poznatu Hrvaticu: "Ajme, prosidba iz snova" (FOTO)
"TI i ja - moj najdraži plot tvist."
02. 03. 2026. u 18:36
POSEKOTINE I OŽILjCI NA LICU: Nezapamćen čin sadizma - sin Snežane Đurišić izašao iz bolnice
MARKO Gvozdenović, sin Snežane Đurišić koji je nedavno doživeo stravično mučenje na Vračaru, je izašao iz bolnice.
02. 03. 2026. u 14:27
PRVI MUŽ LEPE LUKIĆ OTKRIO ZAŠTO SU SE RAZVELI: "Toma Zdravković nas je prozivao da smo lopovi, ona mu je rekla da ne zna da karta"
"NAPADALA me je stalno da ću je ostaviti. Nismo mi imali neku veliku svađu, ali me je stalno sumnjičila - ti ćeš ovo, ti ćeš ono, meni će proći popularnost."
02. 03. 2026. u 19:37
SVE GORI NA BLISKOM ISTOKU: Sirene zavijaju širom Izraela, počeo novi napad; Iran silovito udara po američkim bazama (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 22:56
OTKRIVENO KAKO JE UBIJEN HAMNEI: Jedna greška ga koštala života, Tramp imao neočekivanog saveznika
SKRIVEN duboko u svom bunkeru, Ali Hamenei nije očekivao drzak dnevni napad u samom srcu svoje moći.
01. 03. 2026. u 19:16
BIO U POSETI JUGOSLAVIJI `89: Ko je likvidarni ajtolah Ali Hamnei? Istorijski OBRT za Iran - postoje samo DVE opcije
U AMERIČKO-IZRAELSKOM napadu na Iran, ubijen je vrhovni verski vođa, ajatolah Ali Hamnei dok je obavljao svoje dužnosti u kancelariji u Teheranu.
01. 03. 2026. u 12:45
Najnovije iz rubrike
„KOŠNICA“ SA 50.000 POŠILJALACA PORUKA: Srce Aleksandre Simić iz Sivca poslednjim atomima čuva snagu za transplantaciju bubrega
HUMANITARNE akcije sustižu jedna drugu kako bi se što pre omogućila nova transplantacija Aleksandri Sari Simić (42) iz Sivca, kojoj je krajem prošle godine, usled teške respiratorne infekcije, otkazao presađeni bubreg, dobijen kad je imala 21 godinu.
03. 03. 2026. u 07:00
STIŽE NOVAC ZA OBNOVU KUĆA POSLE POŽARA: Čačak izdvaja 1,5 miliona dinara kao hitnu meru
GRADSKO veće donelo je odluku da se iz sredstava tekuće budžetske rezerve izdvoji ukupno 1,5 miliona dinara kao vid hitne pomoći domaćinstvima koja su u proteklom periodu pretrpela značajnu materijalnu štetu u požarima.
02. 03. 2026. u 19:53
STOLICA ZA PALČICU: Podrška kikindske Osnovne škole "Jovan Popović" deci niskog rasta
OSNOVNA škola "Jovan Popović" u Kikindi drugu godinu zaredom obeležila je Međunarodni dan retkih bolesti, 28. februar, i to s posebnim razlozima, da pruži podršku udruženju "Deca sa ahondroplazijom Srbije" i, naročito, devojčici Staši Terzin, koja će naredne školske godine postati njihov učenik.
02. 03. 2026. u 18:00
POVODOM OBELEŽAVANJA VELIKOG JUBILEJA U VRANJU: Raspisan literarni konkurs ,,Između pesme i ćutanja“
Povodom obeležavanja 150 godina od rođenja Borisava Stankovića, Grad Vranje i Kulturno-obrazovni centar raspisali su literarni konkurs na temu ,,Između pesme i ćutanja".
02. 03. 2026. u 17:16
ZA 283 UJEDA ODŠTETA 28 MILIONA: Udruženja za zaštitu životinja, azil i JKP različito o problemu u Bačkoj Palanci
VIŠE od 28 miliona dinara je isplaćeno ukupno prošle i pretprošle godine u Bačkoj Palanci za odštete meštanima 14 ovdašnjih naselja zbog 283 ujeda pasa, za šta udruženja za zaštitu životinja krivicu prebacuju na opštinsko prihvatilište u Novoj Gajdobri, tvrdeći da ne primenjuje mere za smanjenje broja lutalica, što u JKP "Komunalprojekt", koje upravlja ovim objektom, odlučno demantuju.
02. 03. 2026. u 16:55
Komentari (0)