PIVO KTITORIMA U ČAST: Monaško bratstvo u Bođanima pokrenulo zanatsku proizvodnju pića od pšenice
MANASTIRI u Srbiji uglavnom se bave proizvodnjom rakije i vina, a jedan od vrlo retkih koji prave pivo je Bođani, u istoimenom selu u opštini Bač. U ovom manastiru odnedavno se proizvodi zanatsko pivo oznake "Tri svetlosti", koje obuhvata šest vrsta ovog pića, nazvanih po ktitorima i onome što je vezano za monaški život.
Piva krštena po ktitorima / Foto B. P.
Pokretač pivarstva u manastiru Bođani je otac Pimen, koji je, kako kaže, uvek imao sklonosti prema destilatima, a ideju je dobio videvši da se bratija u manastiru Kovilj bavi eksperimentalno kućnim kuvanjem piva. U Kovilju tek nameravaju da naprave opremu za proizvodnju, a u Bođanima je bilo već 11 kuvanja piva, i sva su bila uspešna.
- Naša pivara ima uvarak od 300 litara po kuvanju. To je moderna pivara za koju smo opremu poručili iz Kine, a finansijsku podršku dobili smo na konkursu Vlade Vojvodine. Naš vladika, episkop bački Irinej, blagoslovio je naš razvojni put do osnivanja profesionalne pivare, ali ne prevelikog kapaciteta - navodi otac Pimen.
Pivo iz manastira Bođani nosi obeležje "Tri svetlosti" po Svetoj trojici - Bogu Ocu, Sinu i Svetom duhu, a šest vrsta je kršteno imenima Bogdan, Mihajlo, Despina, Zograf, Zvonik i Mali princ. Bogdan, trgovac iz Dalmacije, sagradio je manastir 1478. godine, na mestu gde mu se na jednom od putovanja vratio vid pošto se uz molitvu umio na česmi koju je tu zatekao. Manastir je po njemu dobio ime. Mihajlo Temišvarlija je 1722. godine podigao manastirsku crkvu Vavedenja Presvete Bogorodice, a njegova udovica Despina se pobrinula da se hram živopiše. Zograf je znameniti slikar Hristifor Žefarović, koji je 1737. godine oslikao freske u manastirskoj crkvi.
- Pivo "mali princ" nazvano je po istoimenoj veoma poučnoj knjizi Antoana de Sent Egziperija, a "zvonik" po zvonima koja pozivaju na bogosluženje, a u ovom slučaju na jedno neobično iskustvo, na konzumiranje pšeničnog piva, što nije tako često u kulturi na ovim prostorima - objasnio je otac Pimen.
On kaže da je pivo lepo i na oko i na ukus, a vrlo je traženo jer, kako napominje, ljudi imaju poverenja u manastire i znaju da su proizvodi koji iz njih izađu tradicionalni i kvalitetni.
DOBROBIT I ZA SELO
Monah Zaharije iz bratstva u Bođanima kaže da je pivara u manastiru izvor prihoda, ali i dobrobit za selo, jer je zaposlila nekoliko meštana, a pre svega je nešto čime se manastir može pohvaliti da radi. Bratstvo se izdržava i izdavanjem u zakup oko 100 hektara zemlje koja je vraćena manastiru, kao i kaširanjem ikona i proizvodnjom mirišljavog tamjana.
Preporučujemo
ČUDO NA OSTROGU? Šta se dogodilo kada je sveštenik pozvao na Sveto pričešće (VIDEO)
15. 02. 2022. u 14:49 >> 19:17
NAJAVLjENO IZ EPARHIJE: Projekcija filma „Manastir Prepodobni Prohor Pčinjski“
03. 01. 2022. u 10:10
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
NAJSTROŽA VOJNA TAJNA IRANA: Ko su opasane NINDžA RATNICE - kod Teherana se obučava 3.500 SMRTONOSNIH ŽENA
IRANSKI odred ženskih nindži trenutno broji između tri i po i četiri hiljade aktivnih članica.
13. 03. 2026. u 10:21
OBJAVLjENE NAGE FOTKE JODžIROVE ŽENE: "Snimak ću lično ja okačiti na Instagram da svi gledaju - ako postoji"
"KAŽU da postoji snimak, a ako postoji ja ću ga okačiti na Instagram da ga svi gledaju."
13. 03. 2026. u 07:22
PODELILA NAJLEPŠE VESTI: Porodila se "Loto devojka" - evo kog je pola beba
ČESTITKE ne prestaju da pristižu sa svih strana.
12. 03. 2026. u 17:35
PUTIN GLEDA NA BLISKI ISTOK I TRLjA RUKE: Zalivske zemlje izgubile 15 milijardi - Moskva svakodnevno zarađuje ogromne svote novca
ZALIVSKE zemlje izgubile su oko 15,1 milijardu dolara koje bi ostvarile od prodaje energenata od početka napada Sjedinjenih Država i Izraela na Iran 28. februara. To su podaci agencije Kpler, koje je objavio Fajnenšel tajms.
13. 03. 2026. u 13:12
"ROĐENO MOJE, UVEK ĆEŠ BITI U MOM SRCU" Darko Lazić se potresnim rečima oprostio od brata
DRAGAN Lazić, rođeni brat pevača Darka Lazića, tragično je nastradao juče u saobraćajnoj nesreći u blizini Šapca u opštini Vladimirci.
12. 03. 2026. u 17:03
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Najnovije iz rubrike
KENGUR DRAGAN STIGAO U SELO: Prihvatilište za životinje u Kamenici, kraj Niša, ima nove stanovnike
U PRIHVATILIŠTU za životinje Udruženja "Zoo-planet" u selu Kamenica, kraj Niša, stigao je najnoviji stanovnik - valabi torbar iz porodice kengura, kome su volonteri dali ime Dragan, a on se već uklopio u porodicu od oko 200 o životinja kojima svakodnevno brinu.
13. 03. 2026. u 17:42
SA KADETIMA U PLANINE: Promocija Vojne akademije u Vršcu, pa uspon do Guduričkog vrha
KADETI Vojne akademije u subotu će se, u okviru svojih planinarskih aktivnosti, popeti na najviši vrh Vojvodine – Gudurički vrh na Vršačkim planinama, i istovremeno u Vršcu organizovati promociju vojnog poziva i same akademije.
13. 03. 2026. u 16:54
IZNAJMLJIVANJE AUDIO-KNJIGA: Nova usluga u Gradskoj biblioteci Vršac
GRADSKA biblioteka Vršac potpisala je ugovor o partnerskoj saradnji sa prvom platformom za audio-knjige na srpskom jeziku „Knjiga priča“, zahvaljujući čemu svi članovi biblioteke od sada mogu da „pozajmljuju“ i audio naslove.
13. 03. 2026. u 16:34
STIPENDIJE NAJBOLJIM STUDENTIMA: Konkurs kraljevačke lokalne samouprave
Kraljevačka lokalna samouprava raspisala je konkurs za stipendije najboljim studentima iz grada na Ibru za ovu školsku godinu.
13. 03. 2026. u 13:12
NA DNEVNOM REDU POSKUPLJENJA: Za ponedeljak zakazana sednica Skupštine grada Kraljeva
Na obimnom dnevnom redu od 40 tačaka prve ovogodišnje sednice Skupština grada Kraljeva najviše pažnje ovdašnje javnosti izazivju predlozi odluka o poskupljenju komunalnih usluga JKP „Vodvod“ i JKP „Čistoća“.
13. 03. 2026. u 12:54
Komentari (0)