ORADA SA HRSKAVIM KROMPIROM IZ RERNE: Jednostavan i elegantan obrok
Jednostavno i mirisno jelo iz rerne koje spaja sočnu oradu punjenu povrćem i krompir sa hrskavom koricom. Idealno za porodični ručak ili laganu, a svečanu večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 orade
- 10 srednjih krompira
- so, po ukusu
- maslinovo ulje
- sok od 2 limuna
- 2–3 grančice svežeg ruzmarina
- Za punjenje orade:
- 1 manji koren celera (rendan)
- 2 šargarepe (rendane)
- 4–5 čenova belog luka (sitno seckanog)
- veza svežeg peršuna
- 3–4 kašike maslinovog ulja
- malo limunovog soka
Priprema:
Orade očistite, operite i dobro osušite papirnim ubrusom. Pleh obložite papirom za pečenje i poređajte ribu. Posolite je spolja i iznutra.
U činiji pomešajte rendani celer, šargarepu, beli luk, sitno seckani peršun, maslinovo ulje i malo limunovog soka. Ovom smesom napunite orade.
Preko ribe stavite grančice ruzmarina i nekoliko kolutova šargarepe, pa sve prelijte maslinovim uljem i ostatkom limunovog soka.
Krompir skuvajte ceo u slanoj vodi oko 15 minuta, da bude polukuvan. Ocedite ga i protresite u šerpi da površina bude neravna.
Krompir prelijte maslinovim uljem, posolite i dodajte malo ruzmarina, pa ga poređajte u pleh pored orade.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40–50 minuta.
Pred kraj pečenja krompir lagano pritisnite gnječilicom za pire, vratite u rernu da se lepo zapeče i po potrebi još malo prelijte maslinovim uljem.
Uživajte!
Preporučujemo
TRAMP ZAPRETIO UKRAJINI I EU: Nema ništa od oružja ako se vaši evropski saveznici ne pridruže deblokadi Ormuskog moreuza
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će SAD prekinuti da snabdevaju oružjem Ukrajinu ukoliko evropski saveznici odbiju da se pridruže "koaliciji voljnih" za deblokadu Ormuskog moreuza, javlja danas Fajnenšel tajms, pozivajući se na izvore.
01. 04. 2026. u 22:03
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
VILIJAM MONTGOMERI: "Kad smo bombardovali Srbiju, nismo imali dozvolu za prelet preko Hrvatske - Tuđman nije znao! Podela KiM jedini izlaz"
NEDAVNO je obeležena 27. godišnjica od početka NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju.
30. 03. 2026. u 20:11
Komentari (0)