ROD DOBAR, A CENA JOŠ BOLJA: Aktuelnu sezonu obeležio neočekivano dobar rejting suve šljive iz Srbije na inostranom tržištu
IZVOZNICI suvu šljivu u Srbiji ove godine proizvođačima plaćaju čak 300 dinara za kilogram!
Neočekivano "jaka" cena usledila je zbog nestašice ove robe na svetskom tržištu, jer je rod kod najvećih inostranih uzgajivača - podbacio. Štaviše, dobro upućeni najavljuju da će suva šljiva biti veoma tražena, te da će srpski proizvođači teško moći da podmire ovoliku tražnju.
Godina koja je na izmaku, inače, u Srbiji je bila specifična jer je šljiva rodila više nego lane. Međutim, zbog velikog broja kupaca iz Evropske unije i okruženja, otkupna cena one sirove je bila udvostručena i iznosila je 40, umesto lanjskih 20 dinara za kilogram.
- Nepisano pravilo da, ako je sveža dobro plaćena, suva šljiva uglavnom ima nižu cenu, ove godine nije važilo - ističe Dobrivoje Živanović iz Osečine, suvlasnik jednog od najvećih pogona za sušenje ovog voća u Srbiji. - Već je ugovorena isporuka određenih količina suve šljive u inostranstvo, a za ostatak se čekaju malo bolje cene i da vidimo šta će biti do februara. Jer, tada stiže suva šljiva u Argentini i Čileu, pa može doći do pada cene na svetskom tržištu. U svakom slučaju, procenjuje se da je ove sezone u Srbiji osušeno oko 7.000 tona, tek nešto više nego lane.
U Poljoprivrednoj savetodavnoj i stručnoj službi Valjeva smatraju da će, zbog ovogodišnjeg deficita, suva šljiva i dogodine imati dobru cenu. Međutim, pitanje je koliko su - zbog poskupljenja nafte i mineralnog đubriva - proizvođači spremni da ulože u šljivike, a to je jedina garancija za dobar rod. Bez toga, narednu sezonu može da spase samo ako godina bude baš pogodovala šljivi.
ZARADA, PRAKTIČNO, ISTA
- OVE sezone smo osušili oko pet tona šljive, ali je još nismo prodali - kaže Dušan Đedović iz Stuba kod Valjeva. - Čekamo pravog kupca jer je kvalitet dobar. Takva je i cena, ali su ulaganja u đubriva i sredstva za zaštitu voća udvostručena, pa je zarada praktično ista.
REALNOST
- TRENUTNA cena suve šljive je 2,65 evra za kilogram i nema ekonomske opravdanosti da bude viša - kaže Srđan Stanojlović iz PSSS u Valjevu i objašnjava da je za aktuelnu nestašicu osušenog ploda "kriva" činjenica da je, upravo zbog dobre cene, čak 85 odsto svežeg roda odmah prodato.