ODRŽANA PASULJIJADA U RAVNOM TOPOLOVCU: Okupili se kulinari iz brojnih mesta Banata

B. Grujić

14. 08. 2021. u 19:34

SELO Ravni Topolovac u opštini Žitište, kod Zrenjanina, 16. put zaredom bilo je domaćin tradicionalne takmičarske manifestacije Pasuljijada, u kuvanju pasulja.

Foto: A. Amižić

Kulinari iz brojnih mesta Banata, ukrstili su varjače i u kotlićima, kazanima, loncima, pripremali pasulj - gust, čorbast, zapečen, po svom izboru, tj. receptu.

Foto: A. Amižić

Inače selo Ravni Topolovac prepoznatljivo je upravo po činjenici da se na poljima i u baštama, pasulj seje na preko 20 hektara i da u selu nema domaćinstva koje se ne bavi proizvodnjom pasulja, od onih koji ga proizvode na veliko, do porodica koje ga seju samo za svoje potrebe.

Foto: A. Amižić

- Ukusni mirisi su tek počeli da se šire i tek u kasnim večernjim satima proglasićemo najuspešnije takmičare, mada kod nas u Topolovcu nema lošeg pasulja i u pitanju su samo nijanse - poručuju organizatori tradicionalne Pasuljijade.

Pogledajte više