PROTEINSKA PICA: Sprema se lako, a ukus će vas oduševiti
Milena Tomasevic
30. 07. 2026. u 15:00
Ako volite picu, ali tražite zdraviju i hranljiviju varijantu, ovaj recept je pravi izbor. Viralna proteinska pica postala je hit na društvenim mrežama zahvaljujući jednostavnoj pripremi, bogatom ukusu i sastojcima koji obiluju proteinima. Idealna je za doručak, ručak ili večeru, a priprema se za svega nekoliko minuta.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za koru:
- 200 gr mladog zrnastog sira
- 80 gr speltinog brašna
- 2 jaja
- 1 kašičica soli
Za fil:
- 100 gr ćurećih prsa
- 40 gr kačkavalja
- nekoliko listića pančete
- malo pasiranog paradajza
- origano po ukusu
Priprema
U većoj posudi sjedinite mladi zrnasti sir, speltino brašno, jaja i so. Dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Pleh obložite papirom za pečenje, pa smesu rasporedite u obliku kruga, vodeći računa da kora bude ravnomerne debljine.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok kora ne dobije lepu zlatnu boju i ne postane čvrsta.
Izvadite koru iz rerne, premažite je pasiranim paradajzom, rasporedite ćureća prsa, pančetu i rendani kačkavalj, pa pospite origanom.
Vratite picu u rernu i pecite još nekoliko minuta, dok se kačkavalj potpuno ne otopi i blago ne porumeni.
Prijatno!
Pogledajte više