HRSKAVA SUVA BAKLAVA SA LEŠNICIMA: Poslastica koja osvaja već na prvi zalogaj

Sastojci

• 1 pakovanje tankih kora za baklavu
• 1 šolja tahinija
• 1 šolja kristal šećera
• 1 manja šolja ulja
• 1 šolja mlevenih ili sitno seckanih lešnika (ili oraha, po želji)
• šećer u prahu za posipanje

Priprema

Otvorite jednu koru za baklavu i premažite je tahinijem i uljem, pa ravnomerno pospite šećerom. Radi lakšeg rada, možete prethodno pomešati tahini i ulje i smesu staviti u kesu za ukrašavanje ili flašicu sa uskim otvorom. Po želji pospite lešnike ili orahe, zatim preko stavite još jednu koru i ponovite postupak – premažite, pospite šećerom i dodajte lešnike. Nakon toga sve čvrsto uvijte u rolnu, isecite na željene komade i poređajte u pleh ili vatrostalnu posudu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok baklava ne dobije lepu zlatnu boju i postane hrskava.

Kada se prohladi, pospite je šećerom u prahu i poslužite.

Prijatno!