TAŠCI SA PEKMEZOM: Budi najlepše uspomene i mirise domaće kuhinje

Sastojci

• 500 gr brašna
• 3 jaja
• 1 kašičica soli
• voda po potrebi
• pekmez od šljiva ili kajsija

Za posipanje:

• šećer
• mleveni orasi
• prezle prepržene na malo ulja

Priprema

Umesite testo od brašna, jaja, soli i malo vode. Pokrijte ga i ostavite da odmori oko 30 minuta.

Nakon odmaranja, testo razvucite u tanak list. Na jednu polovinu testa rasporedite kašičice pekmeza na jednakom rastojanju. Preklopite drugom polovinom testa i prstima dobro pritisnite krajeve oko nadeva kako se tašci ne bi otvarali tokom kuvanja. Isecite ih na željenu veličinu.

U većoj šerpi zagrejte oko 3 litra vode. Kada voda provri, pažljivo ih spuštajte i kuvajte  dok ne isplivaju na površinu. 

Izvadite ih i  ocedite i poslužite tople. Po želji ih pospite šećerom, mlevenim orasima ili preprženim prezlama.

Prijatno!