MAFINI SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Mirisna poslastica za svaku priliku

Sastojci

• 2 zrele banane
• 2 jajeta
• 50 gr šećera
• 115 gr putera
• 1 i po kašika mleka
• 250 gr brašna
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• seckani orasi po ukusu
• čokolada po ukusu

Priprema

Zagrejte rernu na 170 stepeni. Banane izgnječite viljuškom dok ne dobijete glatku smesu. U većoj posudi sjedinite banane, jaja, šećer, otopljeni puter i mleko.

U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Suve sastojke postepeno dodajte u vlažnu smesu i mešajte dok se sve lepo ne sjedini.

Dodajte deo seckanih oraha i čokolade u smesu, a ostatak ostavite za dekoraciju.

Smesu sipajte u kalupe za mafine. Po vrhu rasporedite kolutove banane, komadiće čokolade i seckane orahe.

Pecite oko 30 minuta, odnosno dok mafini ne dobiju zlatnu boju i čačkalica ubodena u sredinu ne izađe suva. Ostavite da se prohlade pre posluživanja.

Prijatno!