DOMAĆI SLADOLED OD ČOKOLADE: Jednostavan recept za osvežavajući letnji desert

Priprema se brzo, ne zahteva posebne uređaje, a rezultat je kremasti desert bogatog ukusa koji može da parira mnogim kupovnim varijantama.

Osnovu čine zamrznute banane i voće po izboru, dok dodatak tamne čokolade i orašastih plodova daje poseban šmek i zanimljivu teksturu.

Po želji možete dodati malo meda, kakao ili cimet kako biste prilagodili ukus sopstvenim preferencijama.

Potrebni sastojci:

• 2 zamrznute zrele banane
• pola šolje zamrznutih jagoda ili drugog voća
• 2 do 3 kašike kokosovog ili bademovog mleka
• kašičica ekstrakta vanile

Za dodatni ukus:

• 20 do 30 grama tamne čokolade
• 1 do 2 kašike seckanih oraha ili badema
• kašičica meda (po želji)
• malo cimeta ili kakaa

Priprema:

U blender stavite banane, voće, mleko i vanilu, pa miksajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu. Ukoliko želite slađi ili aromatičniji ukus, dodajte med, kakao ili cimet i kratko ponovo izblendajte.

Kada je baza gotova, umešajte komadiće čokolade i seckane orašaste plodove. Najbolje je da ih sjedinite ručno kako bi ostali vidljivi komadići koji će sladoledu dati bogatiju strukturu.

Smesu prebacite u odgovarajuću posudu i ostavite u zamrzivaču oko dva sata. Nakon hlađenja dobićete osvežavajući domaći sladoled prirodnog sastava, idealan za tople letnje dane.

(Informer)