ROLAT S KOKOSOM NA SRPSKI NAČIN: Idealan kada želiš efektan desert bez mnogo truda

Jednostavan je za pripremu, ne zahteva pečenje, a svojim izgledom i ukusom unosi prazničnu atmosferu. Kombinacija mekane čokoladne podloge i šarenog kokos fila daje mu poseban šmek.

Ono što ga dodatno čini praktičnim jeste to što se pravi brzo i bez komplikacija, pa je idealan kada želiš efektan desert bez mnogo truda.

Sastojci:

Za osnovu:

• 450 g mlevenog keksa
• 300 g šećera
• 1,5 kašika kakao praha
• 150 ml mleka

Za fil:

• 185 g margarina
• 150 g šećera u prahu
• 100 g kokosa
• prehrambene boje po želji (npr. crvena, zelena, plava)
• kokos za spolja

 
Priprema:

Najpre sjedinite keks, šećer i kakao, pa dodaj mleko i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Tu masu razvucite preko folije u pravougaoni oblik, kako bi bila spremna za filovanje.

Zatim napravite fil tako što ćete umutiti margarin sa šećerom u prahu dok ne postane lagan i penast, pa umešajte kokos.