KOLAČ SA JAGODAMA: Miris leta u svakom zalogaju

Sastojci:

Za testo:

• 200 gr putera
• 100 gr šećera
• 1 jaje
• 350 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 50 ml vode

Za fil:

• 600 gr jagoda
• 400 gr kisele pavlake
• 3 jaja
• 100 gr šećera
• 2 kašike gustina

Priprema:

Od svih sastojaka umesite glatko testo. Razvucite ga rukama po kalupu (prečnika 24 cm), i podignite uz ivice skoro do vrha. Jagode operite, prepolovite i poređajte preko testa. Umutite jaja, šećer, kiselu pavlaku i gustin, pa prelijte preko jagoda. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 60 minuta. Ostavite kolač da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider.

Uživajte!