SAVRŠENI MAFINI: Jednostavan recept za svaki ukus
Milena Tomasevic
05. 04. 2026. u 09:00
Mekani, sočni i neodoljivo mirisni – mafini su omiljena poslastica koja se lako prilagođava svakom ukusu. Bilo da volite voćne, čokoladne ili klasične varijante, ovaj osnovni recept je idealna baza za kreativnost u kuhinji.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 240 gr brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 80 gr šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- Prstohvat soli
- 3 manja jaja
- 100 ml suncokretovog ulja
- 100 ml tečnosti (mleko, jogurt ili sok – po izboru)
- Po želji: voće, čokoladne mrvice i sl.
Priprema
Zagrejte rernu na 180°C i pripremite kalup za mafine.
U jednoj posudi pomešajte suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i so. U drugoj posudi umutite jaja, ulje i tečnost. Sjedinite mokre i suve sastojke i lagano promešajte. Dodajte fil po želji (voće, čokoladu i sl.). Sipajte smesu u kalupe do 2/3 visine. Pecite 20–25 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Ohladite i po želji ukrasite glazurom ili kremom.
Uživajte!
Pogledajte više