SOČNI ČOKOLADNI KOLAČ: Recpt na najčokoladniji desert

Sastojci:

• 150 gr tamne čokolade
• 250 gr putera
• 5 jaja
• 120 gr šećera
• 2 kašike brašna
• 2 kašike kakaoa
• 1 kašičica praška za pecivo
• malo masti za kalup

Za preliv:

• 100 ml slatke pavlake
• 100 gr tamne čokolade

Priprema:
Otopite čokoladu i puter na pari ili u mikrotalasnoj, pa ostavite da se malo prohladi. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta, zatim dodajte otopljenu čokoladu i puter.

Umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve lagano sjedinite. Sipajte smesu u podmazan kalup i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta – unutrašnjost treba da ostane blago sočna.

Za preliv, zagrejte slatku pavlaku do ključanja, pa prelijte preko iseckane čokolade i mešajte dok ne dobijete glatku glazuru. Prelijte preko prohlađenog kolača.

Ostavite da se stegne, isecite i uživajte u najčokoladnijem desertu!

Uživajte!