ČOKOLADNA TORTA: Bogata, kremasta i puna intenzivnog ukusa čokolade

Sastojci
Biskvit:

• 2 jaja
• 100 gr smeđeg šećera
• 80 gr brašna
• 20 gr kakaoa
• prstohvat soli
• 100 ml ulja
• 80 ml mleka

Priprema:
Jaja umutite sa šećerom penasto. Dodajte ulje, mleko i so te kratko izmešajte. Na kraju dodajte brašno i kakao. Sve ručno sjedinite, izlijte u kalup prečnika 20 cm obložen papirom i pecite na 180° oko 25 minuta. Pečeni biskvit malo ohladite, izvadite iz kalupa, sklonite papir i ostavite da se potpuno ohladi.

Krema 1

• 150 ml slatke pavlake
• 150 gr mlečne ili tamne čokolade
• 60 gr mlevenih lešnika
• 120 gr mlevenog domaćica keksa ili nekog keksa po želji

Priprema:
Slatku pavlaku zagrejte,  dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Dodajte lešnike  i keks, sve dobro izmešajte i premažite  preko kore. Po filu posložite domaćica keks. 

Krema 2

• 250 gr maskarpone sira
• 200 gr nugat čokolade ili linolade/nutele

Priprema:

Glazura

• 100 ml slatkog vrhnja
• 50 gr tamne čokolade

Priprema:
Otopite na laganoj vatri i prelijte preko kreme. Ostavite da se sve dobro ohladi, a dekorisati po želji.

Prijatno!