ROLAT SA DŽEMOM : Mekan, brz i neodoljiv klasik
Milena Tomasevic
12. 02. 2026. u 08:00 >> 06:23
Danas sa vama delimo jedan od onih recepata koji nas vraća u detinjstvo – jednostavan, mekan i mirisan rolat sa džemom. Priprema se od nekoliko osnovnih sastojaka koje uvek imate u kući, a rezultat je savršen desert uz kafu ili čaj. Brzo se pravi, još brže nestaje sa stola!
FOTO: Novosti
Sastojci
Potrebno za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- Pola kesice praška za pecivo
- 1 kašika ulja
- džem po želji (za filovanje)
Priprema:
Belanca umutite u čvrst sneg. Postepeno dodajte šećer i mutite dok smesa ne postane sjajna i čvrsta. Dodajte jedno po jedno žumance, zatim kašiku ulja i sve dobro izmutite. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa ga lagano, ručno umešajte u smesu. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok kora lepo ne porumeni. Pečenu koru odmah uvijte u rolat zajedno sa papirom i ostavite da se ohladi. Kada se ohladi, pažljivo odmotajte, premažite džemom po želji, ponovo uvijte i isecite na parčiće.
Uživajte!
Pogledajte više