PROTEINSKI BAGEL OD BOROVNICA: Zdravi, bogati proteinima i ukusni

Sastojci 

• 1 šolja integralnog pšeničnog brašna
• 1 šolja proteinskog praha (neutralnog ili ukusa vanile)
• 1 šolja grčkog jogurta
• 1 šolja svežih borovnica
• 1/4 šolje meda
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 1 jaje (za premazivanje)

Vreme pripreme: Priprema: 10 minuta, Pečenje: 20 minuta, Ukupno: oko 30 minuta

Priprema
Zagrejte rernu na 190°C i obložite pleh papirom za pečenje. U velikoj posudi pomešajte integralno brašno, proteinski prah, prašak za pecivo i so. Dodajte grčki jogurt i med, pa mešajte dok se ne dobije mekano, kompaktno testo. Pažljivo umešajte borovnice kako bi ostale cele. Testo podelite na šest jednakih delova i svaki oblikujte u prsten – formirajući bagel. Poređajte bagele na pripremljen pleh, premažite umučenim jajetom i pecite 20–25 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Uživajte!