FIT MINI PITA: Lagana, hranljiva i puna boje i ukusa

Milena Tomasevic 30. 01. 2026. u 12:30 >> 12:22

Ako tražite jednostavan fit obrok koji se brzo priprema, a izgleda i miriše neodoljivo – ova mini pita je pravi pogodak. Kombinacija svežeg povrća, jaja i sira daje zlatno-smeđu, sočnu pitu koja zasiti bez osećaja težine.

FOTO: Novosti

Sastojci:

1 rendana tikvica
2 rendane šargarepe
2 rendana srednja krompira
2 jaja
60 g pšeničnog brašna (ili ovsenog brašna)
so i biber po ukusu
sveže začinsko bilje ili peršun
mocarela sir po ukusu
čeri paradajz

Način pripreme:

Rendano povrće blago posolite i ostavite nekoliko minuta, zatim ga rukama dobro ocedite od viška tečnosti. U činiji umutite jaja, dodajte brašno, so, biber i sitno seckano začinsko bilje. Umešajte povrće i sve dobro sjedinite.

Smesu rasporedite u kalupe za mini pite ili u manji pleh obložen papirom za pečenje. Odozgo dodajte mocarelu i prepolovljen čeri paradajz.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190–200°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.

Prijatno!

Pogledajte više