ZAPEČENI KROMPIR SA MLEVENIM MESOM I SIROM: Recept za brzu večeru
Milena Tomasevic
23. 01. 2026. u 00:00
Kada vam je potrebna ideja za brz, ukusan i zasitan obrok koji će oduševiti celu porodicu – ovo je pravi izbor. Zapečeni krompir u kombinaciji sa sočnim mlevenim mesom, mirisnim začinima i rastopljenim sirom donosi klasičan domaći ukus koji nikad ne izlazi iz mode.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 5 krompira
- 2 glavice crnog luka
- 500 gr mlevenog mesa
- so po ukusu
- origano
- mlevena crvena paprika
- 2–3 kašike paradajz sosa
- 100 ml vode
- maslinovo ulje
- 100 gr kačkavalja ili čedara
Priprema:
Krompir oljuštite, isecite na kolutove i kratko ga zapecite u rerni dok ne omekša. U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja i propržite sitno seckan crni luk dok ne postane staklast. Dodajte mleveno meso i pržite uz mešanje dok ne dobije lepu zlatnu boju. Začinite solju, origanom i mlevenom crvenom paprikom. Umešajte paradajz sos i dodajte vodu, pa ostavite da se krčka 5–7 minuta. U podmazan pleh ređajte red krompira, pa red mesa, dok ne utrošite sav materijal. Po vrhu pospite rendani sir i stavite u rernu zagrejanu na 200°C. Zapecite 15–20 minuta, dok se sir ne istopi i lepo ne porumeni.
Prijatno!
Pogledajte više