PROTEINSKI MAFINI SA ČOKOLADNIM MRVICAMA: Za ljubitelje zdrave ishrane

Sastojci (za oko 12 mafina)

• 1 šolja sira
• 1 šolja ovsenih pahuljica
• 1/2 šolje čokoladnih mrvica
• 1/4 šolje meda
• 2 jaja
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli

Priprema 

Korak 1: Zagrejte i pripremite
Zagrejte rernu na 175°C. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama ili ga blago podmažite.

Korak 2: Pomešajte vlažne sastojke
U velikoj posudi pomešajte sir, med, jaja i ekstrakt vanile dok smesa ne postane glatka.

Korak 3: Sjedinite suve sastojke
U drugoj posudi pomešajte ovsene pahuljice, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Postepeno dodajte suvu smešu vlažnoj, mešajući dok se ne sjedini.

Korak 4: Dodajte čokoladne mrvice i pecite

Prijatno!