MOSKVA ŠNIT TORTA: Kremasta, ukusna i vizuelno privlačna torta kojoj je teško odoleti
Milena Tomasevic
06. 01. 2026. u 12:51
Savršen spoj mekanih kora od oraha, punog žutog fila i osvežavajućeg voća. Ova torta je idealna za slavlja, rođendane i posebne prilike kada želite desert koji ostavlja utisak.
FOTO: Novosti
Sastojci
Kore (3 kore):
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 24 kašike mlevenih oraha
- 9 kašika brašna
Umutite 5 belanaca u čvrst sneg, dodajte 5 kašika šećera, pa lagano umešajte orahe i brašno. Pecite na 180°C, 6–7 min. Ispecite 3 kore.
Žuti fil
- 15 žumanaca
- 200 g šećera
- 1 šolja mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 kašika brašna
- 1 vanilin šećer
- 250 gr maslaca
- 600 ml slatke pavlake
Pola šolje mleka sipati u šerpu i staviti da prokuva. Žumanca i šećer umutiti, dodati preostalih pola šolje mleka, puding, brašno i vanilu, pa sve sipati u prokuvano mleko i kuvati uz stalno mešanje dok se krem ne zgusne. U ohlađen krem umutiti maslac. Umešati polovinu umućene slatke pavlake, a ostatak ostaviti za premazivanje.
Dodaci
- 600 gr višanja
- 1 konzerva ananasa
- 150 gr seckanog pečenog lešnika
Filovanje
Kora → žuti fil → višnje → još malo fila → pavlaka → lešnik
Kora → žuti fil → ananas → još malo fila → pavlaka → lešnik
Treću koru premazati žutim filom. Ukrasiti tortu šlagom po želji.
Uživajte!
Pogledajte više