POSNA TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM: Ovu poslasticu ćete obožavati

Potrebno je:

• 350 g brašna
• 200 g šećera
• 1 prašak za pecivo
• 100 ml ulja
• 300 ml mineralne vode
• kora jednog limuna

Voćni fil:
Potrebno je:

• 600 g mešanog šumskog voća (zamrznuto)
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 2 kašike limunovog soka
• 3 kašike gustina

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite brašno, šećer, ulje, prašak za pecivo, mineralnu vodu i limunovu koru. Pecite koru 25 do 30 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Onda ohladite i presecite da dobijete 2 kore. Zakuvajte voće sa šećerom sve do vrenja. Zasebno umutite gustin u malo vode pa dodajte u šerpu i kuvajte, sve dok se ne zgusne. Zatim ostavite da se skroz ohladi. U jednoj posudi umutite biljnu pavlaku za šlag i prah šećer, pa čvrsto umutite. Ređajte tortu sledećim redosledom: kora-pola voćnog fila-tanak sloj šlaga-kora-voće-šlag-sveže voće za dekoraciju.

(Trepeza)