KOLAČIĆI SA URMAMA I ORASIMA: Recept za zdravu poslasticu

Sastojci:

• 80 gr ovsenih pahuljica
• 100 gr oraha
• 150 gr urmi bez koštica
• 10–15 gr kakaoa
• 2 kašike meda
• 150 gr čokolade (crne ili mlečne)
• 30 ml biljnog ulja (npr. kokosovog ili ulja od uljane repice)

Priprema
1. Priprema fila

U blenderu  pomešajte ovsene pahuljice, orahe, urme, kakao i med. Blendajte dok smesa ne postane kompaktna i ujednačena. Ako je smesa suviše gusta ili se teško oblikuje, dodajte malo vode ili biljnog mleka.

2. Oblikovanje

Oblikujte smesu u male kuglice ili ravne kolačiće. Poređajte ih na dasku ili pleh obložen papirom za pečenje.

3. Topljenje čokolade

Istopite čokoladu na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj. Dodajte ulje i dobro promešajte da bude glatko i sjajno.

4. Čokoladna glazura

Prelijte svaku kuglicu/kolačić otopljenom čokoladom tako da budu ravnomerno prekriveni.

5. Hlađenje

Ohladite kolačiće približno 1 sat, kako bi se čokolada u potpunosti stegla.

Prijatno!