KOLAČ OD JABUKA I CIMETA: Tako jednostavan, a tako ukusan!

Sastojci :
Za testo:

• 400 gr jabuka
• 300 gr brašna + malo za posipanje kalupa
• ½ kesice praška za pecivo
• 1 kašičica cimeta
• 200 gr putera (sobne temperature) + malo za podmazivanje
• 1 prstohvat soli
• 200 gr šećera
• 3 jaja (veličina M)
• 40 ml mleka

Za preliv:

• 50 gr smeđeg šećera
• 4 kašičice cimeta

Priprema:
Oljuštite jabuke, uklonite jezgro i isecite ih na sitne kockice. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i 1 kašičicu cimeta.

Umutite puter, šećer i prstohvat soli dok ne postanu penasti. Dodajte jaja jedno po jedno, mešajući posle svakog. Naizmenično dodajte mešavinu brašna i mleko. Umešajte kockice jabuke.
Kalup prečnika 26 cm podmažite i pobrašnjavite. Sipajte testo u kalup i po površini ravnomerno pospite mešavinu smeđeg šećera i preostale 4 kašičice cimeta.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Po želji preliti malo čokoladom.

Uživajte!